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第24章

超级厨神-第24章

小说: 超级厨神 字数: 每页4000字

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    “所以您以后闲来无事时,可以自行锻炼一下您的手艺,比如处理各种食材,或者是多看看世界各地的美食食谱,当您到达中级厨神后,您是需要考核后才方可成为真正的中级厨神的,努力吧,我的主人。”

    秦漠陡然恍然大悟,“是啊,我一直烹饪的都是家常菜,我怎么没想到过要去钻研世界各地的美食呢,难道是因为我一直受这黑科技系统的依赖,而失去了创新的意识。”

    秦漠的身体里好似突然燃气了一团火,激起了秦漠心中无数的斗志。

    是的,我的厨艺不能只局限在这一个小餐馆之内,既然是未来的亚洲首富,那我的美食是要走向全世界的。

    手中的动作不禁又加快了许多。

    想要让苦瓜不苦,就得先将苦瓜用水绰一下,然后在炒苦瓜的时候加少许糖和葱,等等调味料入味,而且苦瓜炒的时间不宜过长,火候要把握的非常的好。

    所以秦漠只得先将肉给处理好,等肉熟的差不多了,在将苦瓜掉入锅内翻炒,没多会一盘苦瓜炒肉就出锅了。

    淡色的猪肉被切成了丝,上面沾着鲜美的汁液,看着就让人流口水,翠绿的苦瓜点缀在一旁,看着就爽脆可口。

    秦漠将苦瓜炒肉放到了一旁,急忙拿出筷子来尝了尝,东西做得倒是有模有样,只是能不能吃就不一定了。

    用筷子夹起一筷子苦瓜炒肉放到了嘴里,猪肉鲜美多汁,嫩嫩的,没有干硬的感觉,苦瓜有丁点的苦味,却不让人厌弃。

    尽管放了糖,味道却吃不出丁点甜味来,整体的口感虽比不上餐馆内的黑科技系统。但整体来说还是可以的,比外面那些小餐馆的已经美味上很多了。

第四十五章 鱼香肉丝() 
茄子炒豆角的烹饪方法也是秦漠从网上学来的,只一眼他就记住了这些烹饪方法,为了豆角能熟得快点,他还特意先将豆角过了几分钟的水。

    易烁诗的厨房内什么调味料都有,秦漠烹饪起来也十分的方便,快速的将茄子切成了条放到了一边,锅内那切成差不多指头长的豆角已经煮得差不多了,秦漠赶紧将豆角捞出来放到了一个篮子内,等着水分沥干。

    在在油锅内倒入油,待油七分热时放入茄子,蒜末和干辣椒,炒了会后才倒入豆角,没多会一盘色香味俱全的茄子炒豆角就出锅了。

    秦漠还特意多做了一个西红柿蛋汤,本想煮皮蛋瘦肉汤的,可是这皮蛋瘦肉汤比西红柿蛋汤费时,斟酌再三后,秦漠选择了煮西红柿蛋汤。

    他此刻迫切的想回到自己的餐馆内去,去恶补那关于美食的一切,他要为成为未来的厨神而努力。

    “吃饭啦。”秦漠将烹饪好的饭菜全部端到桌子上后,朝着还坐在客厅内画着肖像画的二人喊道。

    其实肖像画并不需要易烁诗一直坐在那,姜宇昂的记性很好,也是个专业的画师,他能凭借着记忆画出客人所需要的肖像画。

    只是易烁诗因为见到了自己的偶像,非要跟姜宇昂黏在一起,姜宇昂才不得不依着易烁诗。

    这不,画个肖像画,易烁诗楞是在那坐了半个多钟头了,动都没动一下。

    易烁诗这个样子还得姜宇昂,十分配合的去时不时看易烁诗两眼。不是姜宇昂得照着画,只是他怕他不去看易烁诗两眼,人家姑娘家家的脸上挂不住。

    “哎,来了。”秦漠一出声,刚刚还认真万分的两个立马应道,放下手中的东西后,急忙朝着餐桌跑了过去。

    “终于能吃到你做的东西了。”易烁诗拿起筷子就朝着盘子内的苦瓜炒肉夹去,轻咬了一口,整张脸上的表情怪怪的,刚刚还欢呼雀跃的样子一下子就消失不见了,取而代之的是满脸的不开心。

    “秦漠,这真是你煮的?”怎么跟你店内的饭菜差别那么大。易烁诗有点不敢相信。

    看到易烁诗脸上的表情,姜宇昂也愣住了,急忙拿起筷子去夹了下那盘茄子炒豆角,颜色倒是十分的好看,紫紫绿绿的,色调搭配的非常好,不油腻,不干涩。

    轻轻的放入嘴里一咬。显然脸上的表情跟易烁诗一样,失望的很,再次夹起一筷子放入到嘴里,抬起头来道:“是她家里的调料不齐全,还是你这顿失了水准?”

    秦漠凝着眸子看向二人,拿起筷子再次尝了尝那两道菜,蹙眉道:“有那么难吃吗,我觉得还可以啊。”

    废话,我店内的菜都是经过黑科技系统处理过的,那食材可是世间最顶级优良品种,无人能买到,那锅可是黑科技系统高智能化的,做出来的菜当然万分美味。

    而这里的菜是最普通的菜,菜里面满是农药,化学药品,锅也是普通的锅,连个不粘锅都不是,完全都不是一个级别的,我能将这些菜煮熟就不错了,你们还这般的挑剔。

    “嗯,比普通餐馆的好吃些,但跟他在店内煮的完全不能比,或许是我这的厨房他用不习惯吧,下次要吃,咱们还是去他店内吃吧。”

    易烁诗只能解释是她的厨房秦漠用不惯,不然这具有天壤之别的饭菜怎么解释的通。

    姜宇昂也觉得是这个原因,不然秦漠的厨艺怎么会退化的这么快,端起盘子慢慢的吃了起来,“秦漠,你明天还是早点开门吧,你可得让我一饱口福。”

    秦漠应道:“嗯,我明天十一点开门,你可以早点来。”

    心里道:“你们不喜欢吃这两道菜也很正常,毕竟我现在的手艺欠佳,还需要锻炼,我得努力研究美食了,我要成为真正不依赖系统的超级厨神,让你们在也挑不出我的任何错处。”

    淡定的舀了一碗西红柿蛋汤到自己碗里,美味的喝了起来,虽然没有那黑科技系统做出来的好吃,可秦漠吃得异常的享受,他仿佛看到了自己站在美食行业的顶端,受万人敬仰。

    当天晚上回到家后,秦漠就草草的洗了个澡,直接倒在了床榻上,今天穿的衣服他打算明天送到洗衣店内去洗洗,这么贵的衣服,他还真洗不好。

    将枕头挪到一个舒适的位置后,秦漠果断的掏出了手机,立刻开始浏览起美食网页来,从国内到国外的,从家常菜到特色菜,从辣的到不辣的,从炒菜到火锅和烧烤,从中餐到西餐。

    这一看就是一夜,整宿秦漠都没合眼,丝毫都不困不说,他还越看越起劲,也特意在网上订购了不少的美食杂志和做西餐的教科书。

    早上五点的时候,秦漠才起身洗漱前往了菜市场,他可得去买足今天要做的菜的份量呢,而且他也想练习下自己处理食材,偶尔去朋友家可不得露两手。

    人忙碌时时间总是过得很快,秦漠上午都没觉得自己做了什么,就发现已经快到中午十一点了,这才“咚咚咚”的下了楼,将店铺的门给打开,这才发现门口站了不少的人,一个个还怨声载道的。

    “我说秦老板啊,你真不地道,这有你这么做生意的吗,每天总是只做这么几个小时的生意,你不想赚钱没关系,可你别让我们一直眼馋着你的美食却吃不到啊。

    我不管,今天我来到你店内后我就不走了,直到我吃完你店内的晚餐后我才离开,你别想着赶我走。”

    一个大腹便便的中年男子一屁股坐在了那张檀木椅子上,整个身子一坐下去,就像一大坨肉全堆在了椅子上,不用看也知道这是个极品吃货。

    “是啊,我昨晚来这等了好久,你居然没开门,秦老板,你这样不行啊,我肚子从昨晚饿到现在,你快去给我来份荤菜一人份餐点,酱料和水我都要。”明显有些等不急了。

    此男一说话,其它的人都纷纷急忙坐了下来,迫不及待的要求秦漠快点上菜。

    秦漠汗颜,这才十一点,这才刚开门,你们要不要这么猴急?

    快速换好厨师服,迅速开始在厨房内忙活起来,客人的餐点一一记在脑袋里的屏幕上,秦漠只需安心烹饪,将烹饪好的食材送到对应的人的面前就好。

    “您的鱼香肉丝好了,请慢用。”秦漠将一盘鱼香肉丝端到了那个大腹便便的中年男子面前,盘子还没来得急放到桌子上,就被中年男子一把给端在了手里,筷子都没来得急拿,嘴就朝着白瓷盘内咬去。

    “我的天。”秦漠吓到了,“有这么吃饭的吗?要吃也不差这么一小会吧。”后面的话秦漠不禁出了声。

    中年男子也不恼,笑笑道:“不是,你这的饭菜看着就让人食欲大开,不瞒你说,我昨晚没吃到你店内的饭菜,我饿了一晚上,早餐没吃就跑过来等着了。

    这会真的饿得不行。再说你这的饭菜确实让人忍不住想去狂吃。你看你这的鱼香肉丝,肉丝根根均匀软滑,萝卜香脆爽口,这颜色,这搭配,简直绝了。”

    刚刚没用筷子,被直接咬进嘴里的肉丝也被中年男吃完了,他不禁一声长叹,“啊……真的是绝味啊,这肉丝怎么能做得如此的柔滑软嫩。”

    垂眸看向盘子内的木耳,中年男直接流出了哈喇子。

第四十六章 王志文() 
“瞧这木耳,色泽真好看。用筷子轻轻一碰,它还弹弹的。”中年男子说着乐呵呵的笑了起来,拿起筷子夹起一块木耳就放到了嘴里。

    木耳脆脆的,软软的,滑滑的,咬在嘴里还弹弹的,中年男子吃得眼睛都微眯了起来,脸上露出一阵幸福模样,手中的筷子伸向盘子内,又夹起一根竹笋放到了嘴里。

    突然,那眯成一条缝的眼睛又陡然睁开了,眸子瞪得老大的看着前方,整个瞳孔都放开了。

    “这酸爽让人不敢相信啊,酸得恰当,甜得到位,没有酸得过分,也没有甜得腻人,好吃,真好吃。”中年男子端起盘子就大口大口的吃了起来。

    一整盘菜两分钟都没到就全被他塞到了肚子里,感叹了一声后道:“秦老板啦,你如何让我离得开你,你不许我点餐,而且你这顿顿饭菜都给我来不一样的,让我吃了还想吃。

    而且每一顿都有不同的惊喜,我的胃如何受得了你这魅惑啊。”

    端起手边的水杯轻轻的喝了一口,水的甘甜弥漫着男子全身,甜味是发自水的本身,不带任何添加剂,给人别样的感觉,中年男子喝得整个人精神为之一振,脸上又泛起了幸福的笑容。

    看到中年男子吃的满脸幸福的样子,餐馆内的人全都愣住了,一个小青年好奇道:“真的有这么好吃吗?”也不知道在问谁。

    小青年叫王志文,第一次来秦漠的店内吃饭,家里条件不错,是个绝对的吃货,听说秦漠店内的饭菜都赶得上五星级的了,所以特意过来尝尝。

    只是王志文没想到这的饭菜会好吃到这个地步,明显这个男子吃的都有种要升天了的感觉,看得他都忍不住咽了好几下口水,迫不及待的想尝尝这的饭菜了。

    在扭头看向门外,这还没到正式的吃饭时间,门外就排了很多的客人了,大家也不吵,也不闹,都规规矩矩的,“这家餐馆有这么神奇吗?”

    他真忍不出了。

    “老板,给我来个一人份荤菜套餐,酱料和水都要。”

    一进门王志文就看到了墙上的价目表,虽然这价格确实贵得确实有些吓人,可也在他的接受范围之内,只要好吃,他无所谓的。

    “好,请稍等。”秦漠在厨房里应了一声,将刚做好的一份红烧鱼端到一位客人的面前,一路走过,满屋子的鱼香飘过,等待着美食的众人又不禁“咕”的下咽了下口水。

    “哎,你们前面的人快点吃啊,我们可等着呢。”有的人都有些等不急了,催促着坐着吃饭的客人。

    坐着吃饭的众人看了眼身后排着队的人,淡淡的笑了下,依旧我行我素,一脸享受的吃着面前的饭菜。

    王志文看向刚刚被秦漠端来的红烧鱼,眼里突然泛出一道金光。

    王志文吃过不少的美食,还不只是局限在林城这一个地方,他去过很多个地方,都是为寻找美食而去,所以对各种美食都很了解,有的美食他只需一眼就知晓那道菜是用什么材料做成的,好吃不好吃,怎样做会更美味。

    当看到店内其它客人点的那道红烧鱼后,王志文的心咯噔了下,“没想到一个小餐馆内居然能做出如此的美食。”闭眼轻轻的吸了下那红烧鱼的香味,嘴里默念道:

    “这是选用上成的鲤鱼,杀鱼后抹上盐,调味品,抹炸粉淹浸约半至一小时;热锅放油,油九分热放鱼,慢火或中火交替煎鱼,至鱼金黄色;热锅放油,爆香葱白,蒜片或蒜末,姜片等,放适量水,放自己喜欢的调味品勾成汁。

    在把鱼放进去,焖约十多分钟,在在上面放上好看的葱丝和香菜,一道红烧鱼就完成了。只是这鱼的火候极其的难控制,而且鱼腥味太重,这厨师不止是用姜去的腥味,似乎还用到了蜂蜜……”

    王志文一口气噼里啪啦的说了一大堆,一旁挨着他坐着的一个大叔听得傻了眼,伸向身前的鱼的筷子直接停在了半空中。

    “你要不要尝尝,我送你吃一口。”虽然我很舍不得给你,但看你似乎很懂啊。

    王志文的眼睛陡然间睁开来,那发着光的眼睛好像再说,“真的吗?”心里很想尝尝这美味的鱼,停顿了片刻后道:“算了,你吃吧。”同样都是美食爱好者,君子不夺人所爱,而且我吃了你的,你就没得吃了。

    这老板还真是怪异的很,怎么定了个不许点餐,每人每顿只许吃一份餐点的规矩,还真是会做生意,我以后怕是要成为这里的常客了。

    垂眸看向那道红烧鱼,汁液勾芡的非常的到位,褐色的汁液看着就让人想去喝上一小口,被老者拨开的白嫩鱼肉还冒着热气,嫩嫩的,带着鲜鱼的香味。

    王志文又咽了下口水,暗自咒骂道:“真是见鬼了,在这样等下去,我胃里的那些馋虫怕是要全都跑出来了,怎么我有种饿得胃难受的感觉啊,这可是从来都没有过的。”

    有点心浮气躁的催促道:“老板,你能不能快点。”不是秦漠的速度慢,只是王志文实在受不了这美食的诱惑了,他想马上就吃到。

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