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第4章

重生之小厨师-第4章

小说: 重生之小厨师 字数: 每页4000字

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也算奇才。
不过他没钱,所以经常饥一顿饱一顿的,为了挣钱,他还就去街边舞剑,被人家当讨饭的丢些零钱。
据说他这辈子从来没吃过这么好吃的东西,有几百年都是跟师兄在山林隐居。
那个世界很寂寞,更没什么好吃的,采点野果就是一顿饭,水也是喝山林里的泉水。
哪像人间,这么热闹,这么多享受。
叶宁摸了摸他毛毛的脑袋说:“人间是热闹,可是人都只能活几十年,不像你能一直活着啊。”
豆瓣儿摇摇头:“每天都是一个人,活的再久有什么意思呢?”
叶宁想了想问:“你怎么不再去找你师兄?”
豆瓣儿叹气:“很费功力,我以前功力不够,这次又消耗了很多,不知道能不能找到。就算找到了,也不知道他认不认我。”
“你不试一试怎么知道?”
“你说的对,总要再试一试。不行再说。”
“你找到你师兄之前,就跟我在一块儿吧,我管你吃饭。”
豆瓣眼睛一亮,“扑啦”一下飞过来用翅膀抱住叶宁的脑袋:“好啊好啊!”那兴奋劲儿,叶宁知道他是因为可以白吃高兴,觉得有点好笑。
吃完了饭,带着豆瓣儿出去坐公共汽车,他们要去几十里地外的东郊旧货市场,他想买个小三轮。
那里他以前去过,先前也是想开自己的小店,但是还没开成,就被雷劈了。
一个半小时后到了旧货市场,很幸运,有一个店子有他要用的东西,小三轮上带烙饼炉子和不锈钢案板,一套600,叶宁看中一套比较旧的,还价还到了385块。
老板心疼的直吸溜,好像牙疼的样子。
叶宁不动声色地骑骑来就走。
占了便宜就要吃亏,半路上小三轮的脚蹬子坏了,不得不推了半个小时找了个修自行车的地方,安装了新的脚蹬子,又换了车带,还上了油,紧了紧螺丝,花了小五十块。
不过还是划算,一般的要买这一套也要600块了。
他自己骑车,毕竟不是电动的,又骑了两个小时多才到家。豆瓣儿已经在他帽兜里睡着了。
中午饭还是吃的包子,叶宁都快吃吐了,觉得他们做的还没自己做的好吃呢。以后有时间还是亲自给这家伙做一次。
时间还早,赶着又去菜市场买了生菜、黄瓜等要用到的蔬菜,又买了一小捅色拉油、三斤鸡蛋、一大包火腿肠,还有调料和面粉、调料罐子之类的。调料和菜都没多买,先挣点钱,用挣的钱再去买。
但是小厨房太小,他不得不把东西都堆在客厅兼卧室里。
明天要用到的酱料要事先调味,稍微复杂些。配方他在网上查的,至于口味就要自己做实验了。
叶宁把各种调味品,像豆瓣酱、花生酱,甜面酱、蚝油、胡椒粉、冰糖,姜末、蒜末、葱末,干辣椒碎末,色拉油,醋等等十几种调料准备好,按照步骤开始做。
把豆瓣剁成茸的过程中,叶宁就说:“现在开始剁豆瓣儿,待会儿还要炒豆瓣儿,最后要吃豆瓣儿~”
豆瓣儿气的在他肩膀上直跳。但是叶宁一直在动,所以豆瓣儿险些跌下去。看着寒光闪闪的菜刀,他缩了缩脖子飞回卧室看电视去了。电视里演的那些婆婆妈妈的电视剧他还挺爱看。
剁完了豆瓣,跟花生酱、甜面酱和蚝油放在一个小盆里,搅拌均匀。
然后烧热了炒锅,开始炒。
这个很费油,好放很多油才好吃。
油微微冒烟了,把先前切好的姜末、蒜末、葱末和辣椒末炒香,再把盆里的混合料倒进去一起炒,拧小了炉火,拿着锅铲慢慢推,不一会儿就推的很均匀,锅里开始咕嘟咕嘟冒着小小的泡泡,香气四溢。
接着加了些胡椒粉和冰糖,搅拌均匀。
炒出来的酱油汪汪红亮亮、尝了尝,非常好吃。咸淡也正好。
就放在厨房等酱自己凉了,再装进罐子里。
趁着炒了酱料,叶宁又和了点面,把锅洗干净,就用炒锅做出一个小饼,试着打一个鸡蛋慢慢灌进去,熟了以后拿出来放了一点酱料,夹一片生菜叶子,自己尝试着做了一次灌饼吃。
这个东西的技术含量太低了,所以做出来一点都不必外面卖的差。
看看天黑了,就把门都锁好,灯打开,惨白的灯光照的屋里很惨淡。
也实在是够惨淡狼狈,两个月以前他还在家里,母子两个在温暖的家里一起做饭吃饭,现在只能一个人孤单单地在这个冷清简陋的房子里跟一只鸟作伴。
回到卧室的时候,发现豆瓣儿不见了。
他只顾着做东西,一脑子都是明天的生意,刚才完全把他给忘的干干净净。
难道他飞出去玩了?
叶宁站起来到院子里去找,又开了大门叫他的名字。来往的街坊们时不时走过去,叶宁就笑着打声招呼,问他们有没有看见一只鹦鹉。
有个小孩子说:“我看见了,他飞出去了,好像向东边飞了!”
叶宁只好回身锁门准备出去找。这时候就听见鸟儿翅膀扑棱的声音。
豆瓣儿脖子上挂着一个塑料袋飞了进来。
妈呀,这家伙难道是去偷东西去了。叶宁连忙伸手臂让他站上来,走进去把大门锁了,才揪着他的翅膀教训:“你跑哪去了?我还以为你丢了呢!”
豆瓣兴奋地跳到床上说:“快把我脖子上的东西拿下来!我给你带吃的了。”
“你偷的?”
“啊呸!你才偷东西呢!是人家给我的。”
叶宁拿下那个塑料袋子,里面是十几个饺子。大概这家伙去哪个饺子店卖萌去了,店主看他好玩给的。
不过他没被人逮了去,还真是幸运。叶宁决定还是教育他一下。“以后别乱跟人搭话,小心把你锁起来。”
豆瓣儿缩了缩脖子说:“我会缩身,他们锁不住我的。”
叶宁点点头,洗了手,把饺子用筷子夹开,一人一半地吃起来。他刚才做的那个鸡蛋饼也很好吃,豆瓣儿想吃,奈何嘴巴不方便,只好气哼哼地放弃。
窗外寒夜黑沉,风声呜呜,在这个有着“咕嘟咕嘟”冒泡水壶的小房间里,一人一鸟,倒是有那么点儿幸福的意味。
吃完饭,叶宁把生菜、黄瓜都洗好切好、调料都准备好,又把明天生炉火要用的蜂窝煤准备好,这才进屋把门全锁好。
他本来想给赵安萍打个电话,又怕把他吓着,只好作罢。
睡觉之前,又用热水洗了洗脸和手脚,顺便擦了擦身体,很冷但是也顾不得了。
又用一条干净毛巾蘸着温水给豆瓣儿也擦了擦毛。
豆瓣儿被擦完,嗖地一下就飞到了炉子上方取暖,险些被烧着了毛。
睡觉之后过了一会儿,大概是炉子被封了以后屋里冷了下来,豆瓣儿拼命钻,最后终于还是钻进了他被窝里。
叶宁也冷,灌了暖水袋好像好一点,但是下半夜还是冻醒了,于是紧紧抱着豆瓣儿睡,好久都没睡着,被子还是太单薄了。
他决定挣了钱再买一床被子和褥子,争取垫的厚厚的,盖的暖暖的。
不过睡着之后却梦见了他母亲赵安萍。这个倒是不奇怪,奇怪的是他还梦见了一个人,秦瑞峰。秦老板一身西服革履光鲜亮丽的样子,却是一脸的不高兴。
这就有点奇怪了,叶宁在梦里都知道,凭什么梦见他呀?这家伙明明对他有敌意。
就算他对张覃那个前员工不错,也不代表他应该梦见他。
作者有话要说:

第六章 卖早餐(一更)

作者有话要说:今天两更同时更,这是第一更。
早上4点叶宁就起来了。
要先和面,这个难不倒他,只是第一天,他怕没经验,所以没多加面,估摸着能卖四五十个饼,幸运的话也许能卖完,不幸运,那就只能留着自己吃了。
把昨晚上准备好的配菜和调料都放在车上,然后把自己炉子里的正燃着的蜂窝煤夹出几块块放进里面引火。
豆瓣儿窝在被窝里不起来,他说他头一次当鸟,大冬天的觉得太冷,等他功力恢复了能做人了,他要多买好几件衣服穿穿。
叶宁忍着笑不理他,自顾自忙自己的。
看看手机,6点多,出门。带着所有的东西准备锁门了,豆瓣儿不情不愿地飞了出来,说他还是愿意跟着叶宁,怕他被人欺负。
叶宁一边骑车,一边问站在肩膀上贴着自己脸颊的鹦鹉:“我受人欺负,你能帮什么忙?”
豆瓣儿举了举爪子回答:“暂时只能用爪子挠他!”
叶宁又问:“你是神仙,完全可以不管我自己去修炼,干嘛老跟着我啊?”
豆瓣用嘴啄了啄他的头发:“我怕你用新的身体不习惯,我得确保你安全了再走。”
嗯,还真是个负责任的神仙,可是当初你不让我被雷劈了,不就没这么多事了吗?
听见叶宁这么说,豆瓣儿耷拉着脑袋嗫嚅:“我也不想啊,我以为那边没人呢,谁知道会把雷引到你身上。”
死也死了,活也活了,叶宁决定不再计较那么多,快快乐乐过这一辈子才是正理,所以用手摸了摸鸟嘴安慰他:“好啦好啦,别自责了,你帮我卖饼,挣了钱咱们换个好点的房子。”
豆瓣儿高兴地跳了跳。其实他也是头一回当鸟,用这个身体也不是很习惯,所以一直不喜欢飞,能用脚走就用脚走,只是这两只弯钩一样的爪子走路也不是很舒服。
天上还有星星,路灯也亮着,冰冷的空气吸进肺里有点痛,呼出来的气都是一片白雾。
条件虽然艰苦,可是那些卖小吃的,赶远路上班的却已经陆陆续续出来了。
早班车也已经出发了。
小区西门只开了一个小门,无法通过,所以只能饶南边的马路到小区东门去。
到了门口,大门里面的人行道两边都有小吃车占着。
还好他来的早,找了个空位占好就开始准备做饼,多做几张备着,以免待会儿忙不过来。
6点半多,小区里出来的人就多了起来。这个时候叶宁已经烙了十来张饼备用。
前后有卖豆浆馅饼的、有卖里脊肉饼的、也有卖包子的,还有一家兴师动众,把摊位摆好,卖的是油条和豆腐脑还有馄饨。再远处也有一家卖鸡蛋灌饼的。还有一些别的小吃。
其实路两边的店子也有几家卖早餐的,只是好多人行色匆匆,习惯在路边买点吃的就走。
所以卖早餐的小吃摊也都有生意。
第一个顾客是个十五六岁的小姑娘,穿着羽绒服,里面是校服,双手戴着粉红色的小手套,头上带着粉红色的毛茸茸的发卡,两只大大的护耳卡在耳朵上。
她一路走过来,本来想在卖豆浆和馅饼的小摊那里买,可是一眼看见旁边的叶宁,就直接走了过来。
她要一个鸡蛋和一个火腿肠的灌饼,叶宁连忙把饼拿出一张放进炉子底层重新烤一下。
先打开一个火腿肠切片,撒上孜然粉用油煎着。
饼烤好了就拿出来挑开一个小口,慢慢把蛋液灌进去。接着又在炉子上烤。
鸡蛋树了就拿下来在案板上刷辣酱,放好煎好的火腿肠,再放好生菜和黄瓜条,用手一卷,装在纸袋子里,外面再套一层塑料袋递给她。
小姑娘笑嘻嘻地接过来,问他:“喂,帅哥,以前怎么没见过你?新来的?”
叶宁点点头,旁边又围了几个买饼的,他顾不上说话了,让小姑娘把钱直接丢进放零钱的纸盒子里,找零头的话自己找。
小姑娘似乎不着急,丢了5块钱进去,又指着蹲在他三轮车车座上的豆瓣儿问:“那鹦鹉是你的吗?会说话吗?不锁着不会跑了?”叶宁觉得她话太多,就假装做饼没回答,只是偶尔点点头。
7点左右,买早餐大军到了高|潮,都要抢这几分钟买,谁也不愿意早从家里出来几分钟,谁也不愿意买早餐多等几分钟,所以就要求摊主手脚麻利,每一个动作都要迅速准确。
叶宁以前看卖饼的做饼,就跟打仗一样,一点都不敢耽搁,所以他也尽量提高速度,耳朵听,眼睛看,手下一点还不能慢。
好在他习惯了,大饭店做菜更是要求快速准确,客人多等一分钟都不耐烦的。
只是他觉得他现在这小胳膊细腿的有点累。做完到7点半这一拨人的饼之后,胳膊就有点抬不起来了。
而且有好多人看到了他的鹦鹉,有那不着急的人,就围在旁边看。
豆瓣儿也是个人来疯,人越多的时候,他还越来劲,跳啊跳的跳到叶宁肩头,还说话:“加油!嘎——”围着的人都七嘴八舌地指着他笑。
豆瓣儿歪着头又说:“欢迎再来!”
人们更高兴了。
叶宁知道豆瓣儿这是给他揽客呢,也乐得人多有人气,所以也不管他,不停地加快速度烙饼煎蛋。
他今天准备的面不多,所以还好,卖到不到8点就卖完了,等他骑车回到出租屋的时候,累的架都散了。
最快乐的就是数钱的时候。
豆瓣儿站在床上,叶宁把钱都撒在床上,两个人一起数。
豆瓣儿原来刚下山来到这个世界的时候,不怎么认识现在的钱,不过他学的快,很快就能认识一百块、五十块、十块、五块、一块、五毛……
230块。
不算太多,刨去成本大概能赚100多点,但是总比喝西北风强。辛苦是辛苦了,可是能有钱挣还是很幸福的。
叶宁决定有空再去二手市场看看,买一些做盒饭需要的东西。他目的是要连早餐带午餐盒饭一起做,这样半天都有钱赚了。其实他还想卖夜市的小吃,但是担心忙不过来会累死。主要是这个身体实在瘦弱,搬点东西都累的受不了了。看来得多吃多长肉啊!
不过既然今天有进项了,就不急于明天就卖盒饭,先去看看他母亲赵安萍要紧。
叶宁就给她打了个电话,说想去看看她。
赵安萍这些日子都没出去上班,听见叶宁想来,连忙答应让他来,因为她觉得这孩子也很可怜。
叶宁从西门的小门走进小区,在小区的蛋糕店买了点心拎着,直奔7号楼。
5楼是他家,他住了二十六年,现在却要以陌生人的身份再次来拜访。
不过他还是感谢豆瓣儿给他一个重生的机会,总比无知无觉死去的好,他要是死了,屋里这个风风雨雨几十年的女人不知道怎么过下去才好。
叶宁站在门口没进去,只说来看看她,他已经租了房子,在一个小区卖早点,有空的时候他会来看看阿姨。
赵安萍有点感动,难得这孩子有心,很懂事很贴心。她想留他吃午饭,但是叶宁拒绝了,说还有事。
可是叶宁刚下楼就跟一个人撞了个对头。这是个十二三岁的虎头虎脑的男孩子,背着蓝色双肩包,后面跟着还跟着一个中年男人。
这两个人他都认识,中年男人就是他二舅赵安民。那男孩子是二舅的小儿子,张覃的表弟赵小伟。他二舅有三个孩子,两男一女,这个是

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