食记攻心:相公你就认了吧-第26章
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淘米压面估计是农村人过年前最大阵仗的年前准备工作之一了。
在乡下，一般一个村子里都只有一个碾道，而在年根底下家家都要压大黄米蒸粘豆包和年糕，所以这碾道就只能一个一个的轮着来。
因着之前做鞋的事情，林雪音家梁五婶家都没有去压面，两家人口都不算太多，也就琢磨着凑到一天一起压了。虽然已经到了年根底下时间上有些挤，不过好歹也能轮换的开。
一大早晨，院子里的公鸡早早的蹲在土墙上打起了鸣，金氏伺候好林永海吃饭后就带着林雪音一起出发去碾道了。明天就是除夕了，两家的豆包都得在今天蒸完，年糕除夕中午蒸也还赶趟儿，但是豆包却是不行。豆包就是干粮，在后梁山村的年俗中讲究年前要有存粮新一年才会和顺的。
林雪音帮着金氏推着承载着大黄米、大陶盆、面筛子、扫碾笤帚、布口袋等压面必备物件的独轮车往碾道走去。
后梁山村因为地势高而得名，整个村子几乎可以说是在半山坡上建起来的，一条街一道梁儿，后梁山村总共有三道街，所有村民的宅院都是码着这道街建造的，林雪音家在中街的东边，去到碾道得需要走差不多五百米的距离，不仅如此，这中间还要过一道梁。这坡度虽然不说特别的高，但是也是有三十度。就这独轮车，林雪音和金氏两个得一前一后的拉扯着都未必能带上去。往年林永海腿没断的时候，林永海自己一个人就能弄上去。现在只能依靠金氏和林雪音娘俩了。
到了梁上，林雪音还有些打怵，这也有十几米远的坡度，就这负重的独轮车，真心够呛啊。
“娘，这坡这么大，等下咱们带着东西咋下来啊？这车负重的话，这坡还不一出溜到底儿啊。”
“傻闺女，到时候东西咱自个给背下来，车还是像现在这样的空车，不碍啥事儿的。来，你拽着头喽那绳子往上走，娘从后面推。”
就在娘俩吭哧憋肚的往上弄车子的时候，春风过来了。
“三婶，你把东西先放那，我来，雪音你去边上吧，春风哥推的动。”说着春风直接接过金氏推着的独轮车。
春风到底是男子，这力气自然是比金氏一个妇人大了许多，就是不用林雪音拽，也很快的推到了梁上。到里碾道梁五婶已经在那等着了。
这不是林雪音第一次见到石碾子，可是却是第一次身在其中的参与碾米压面。前世外婆家附近也有碾道，因为家里人不喜欢吃豆包也就不压面了，林雪音见过别人压面都是用的驴。可是现在看到这里的碾道却好像是用人来推。
“娘，不能用家里的毛驴吗？这样推得推到什么时候啊。”林雪音试探着问。
“别的村子里倒是有用毛驴的，可是咱们村子家家户户都用推的，这儿也没有栓驴的地方，唉，就这么将就一下吧。你在边上玩就成，我和你五娘一起推。”金氏揉了揉林雪音的脑袋，笑着说。
虽然说是让林雪音自己一个人到边上玩，但是林雪音还是选择留下来帮忙，这儿光秃秃的啥也没有，让她玩啥啊，戳土喀拉摆弄木棍儿吗？！虽然别家的孩子都是这样玩的，可是她的灵魂可是成年人唉，怎么可能做那些幼稚的事儿呢。很快林雪音就找到了自己能干的活计。
石碾子压好的面需要过筛，过筛就是把压好的面放在面筛子上筛一下，细的面会通过筛子眼儿漏到大陶盆里，而没漏下的面就说明还没有压好，需要再压一遍。
金氏和梁五娘一起推碾子，春风扫碾子倒面，林雪音过筛。娘四个分工明确，多半天的功夫两家的面倒是都压好了。
回到家，金氏就开始蒸豆包。
这种豆包是用大黄米做的粘豆包，整出来黄澄澄的那种。豆馅儿昨晚上就煮好了，拌上点儿糖精水，豆馅儿里就会带着甜味儿，一般人家蒸干粮的豆馅做好了之后都会拌好了糖精水后要先给家里的老人吃了再给小孩子吃，这也算是小孩子平日里难得的零嘴儿。在这个年代绵白糖和红糖一样是稀罕物，只有富贵人家才用得起而寻常人家绝大部分时间用的都是糖精。糖精的外貌和现代的味素很是相似，但是价格却要比绵白糖低很多。
中午回来的功夫金氏就将上午压出来的黄米面放到大陶盆里活好，晚上看的时候已经发的差不多了。
林雪音家因为林永海的关系最近在吃食上都比较精细，就是吃的最不好的金氏吃的也是当年的小米，像林雪音和云霖两姐弟则是跟着林永海吃，也正因为这样，林老三家需要蒸的干粮不多，只一锅就可以了。
直径一米多的柴锅里均匀的放好豆包，大火烧开，小火继续烧了小半个时辰，黄澄澄的豆包就蒸好了。当天晚上林雪音家就吃的豆包。
这种黄澄澄的粘豆包和糯米做的粘豆包还不一样，满口都是不一样的米香，咬起来，软糯弹牙，里面的豆馅香甜可口，这才是东北冬天的味道，也是林雪音吃过的最温暖的食物。
“秀姑，去给孩子们找点儿红糖来，拌点吃，省的烧心。”林永海看着吃的不亦乐乎的一双儿女很是满足，可也担心小孩子吃东西没有节制，吃多了不消化肚子难受。
“中，我倒是忘了这茬了。”金氏忙下地寻找到了红糖罐子，用筷子戳了戳已经结块的红糖，戳下来的碎渣倒进一双儿女的碗里。“那，蹭上点儿糖吃吃看，好吃不。”
“恩，嘿嘿嘿，”小吃货云霖直接攥着筷子扭了一块豆包蹭上一点儿红糖塞进了嘴里，“呜呜，好呲，好呲——”云霖一边嚼着一边说话语都走音了也没影响了心情，其实单从他那鼓起来的腮帮子还有那双眯起来的笑眼就足以看出这对云霖来说有多美味了。
林雪音吃着这蘸了红糖的粘豆包，不知道为什么，感觉好温暖，从心底上升出来的一股热流，暖了她的身，也甜了她的心。
正文 第五十八章 除夕1
除夕，又称大年夜、除夕夜、除夜、岁除等。是时值每年农历腊月（十二月）的最后一个晚上。除夕也就是辞旧迎新、一元复始、万象更新的节日，同时也是任何一个时空任何一个华夏国度最为重要的节日。
除夕这天家家户户都要精心准备，以求来年能够一切顺遂。后梁山村这样一个古朴的村落，对除夕这个一年里最为重大的节日更是重之又重。
一大早，家家户户都早早的起床，起床后，家里的女人们则忙着收整去老坟地祭奠先祖的祭祀品还有家里八仙桌上需要摆的贡品。孩子们都是对此很是期待，因为这些贡品在过了正月初五之后会作为“福根”进了家里老人和孩子的肚子。
林雪音一大早就起床，跟着金氏一起收整过年要用的物件。因为林永海不能动弹的关系，前天林青山特意过来一趟，吩咐说今年给祖宗的贡品只需要给老院儿办，三房只需要意思一下给四个大钱就算完事儿了。对此林雪音可是非常乐意的，毕竟作为一个现代人，她对坟地真的没多大兴趣。
后梁山村年俗里的除夕饭年夜饭只吃饺子，反而是中午这顿饭才是重中之重，会碟子盘子的多整几个菜。有钱人家中午这顿饭还会再放一挂小鞭，晚上跨年的时候再放一挂更大的。
往年里，林雪音是负责擦炕席柜子的，家里的对联挂钱儿都是林永海贴，金氏只负责做饭。可是今年林永海啥也干不了，屋里屋外就得金氏林雪音娘两个一把抓了，就连年幼的云霖也被拉来干活，大活儿干不齐整，但像是擦擦炕，跑来跑去帮忙递对联还是能够做得到的。
林雪音带着云霖，小姐两个打算在林青山和梁氏到来之前就已经贴好了对联和挂钱儿，因为个子太矮，很多地方林雪音都是踩着一米多高的大花篓贴的，而金氏最开始还担心林雪音会不会在摔倒，可是看着小姐俩有板有眼的样子也就放心了。
今年除夕中午饭东头老远儿的雪音爷爷奶奶都要来三房吃饭，她可是必须得好好准备一下才是。
奉养双亲是为人子女所义不容辞的责任，而林家的哥三个相互约定好，每家轮着伺候，而林青山和梁氏也不是那拎不清的，基本上只除夕到正月十五这十六天用他们三房人轮着伺候，其他诸如端午中秋这样的节日都是一大家子在老院儿过。也正因为这样，老林家虽然内里有些纠纷，但是像奉养老人这样的大事儿上倒是没有像村子里其他人家弄的那样难看，这也是林青山比较自得的一件事。
在林雪音和云霖忙着贴自家对联挂钱儿的时候，老院儿也是一派繁忙的景象。
“老婆子，你收拾完了咱们家就去老三家忙活忙活去吧，三娃他的这腿断了，过年和摊子事儿可就只能靠他们娘三个了。”林青山贴好对子，一边研着磨一边对外屋里收拾屋子的梁氏说道。
“中，我这就去。”
梁氏年轻的时候也有三分脾气，可是赶上的婆婆是个厉害的，自家的男人也是个靠不住的，经过这么多年的磨砺，她已经悟出了属于自己的生存之道，那就是不争不抢，自家男人让干啥就干啥。完全的符合林青山的娘要求的儿媳妇的模样，足可以称得上是三从四德的范本，可是她的心里到底有几分痛快她自己也不知道了。这世间所有的事情大约只有事关她自己儿子的事情才会激起她几分的在意吧。
本来，她是想要一早就去三房的，可是还是选择先收拾好自己的家再等着自家男人吩咐自己去儿子那。想去不能主动去，这无关乎什么悲哀不悲哀的，半辈子都这么过来的，她也已经习惯了。
梁氏将擦锅台的抹布叠平整了放在固定的地方，把围裙解下来揣到衣兜里起身朝林雪音家里走去。而林青山则继续留在老院儿写福字。
林家三房都会写字，不仅做私塾先生的老大林永水的字迹漂亮，另外两个儿子林永河和林永海的字都很是工整，早好些年各家的对联就已经各家自己写了，只是过年的时候林青山会写几个福字分给三房儿子，美其名曰长者赐福，这些福字会贴到各家的米缸还有大门口上。林青山一边酝酿一边仔仔细细的斟酌下笔，乍一看像是在描绘一幅极美的画儿，其实写来写去，也不过是一些福字而已。不过看他表情，好像这也是一件很有意义的事。
已经走在路上的梁氏脚步飞快，脸上也因为快步走而面色透着红晕，看着气色极好。
“呦，老婶子这是打算去哪儿啊？”焦氏笑呵呵的问。
在看到焦氏后梁氏的脚步就已经放慢了些，她语调轻快的答道，“去云霖家，今年我们老两口去云霖吃年晌饭，一直到初五呢，再之后再去老大家和老二家。”
“哎呀，可真羡慕老婶子你啊，瞧瞧咱们整个村儿里，就属你家最孝顺和睦了，真不愧是那什么，哦对，耕读人家。”
听了焦氏的话，梁氏眼眸中的光辉更盛，“嘿嘿，婶子我这辈子，别的没落下，但是就是我这些个孩子都个顶个的孝顺，我啊，也知足咯。”
“呵呵，那是，那是，那老婶子你忙，我家去做饭啦。”焦氏把收拢好的柴火放到花篓里笑着对梁氏说。
“嗯呐，”
梁氏脚步轻快的走到林雪音家的大门口。
她这辈子的确别的没落下，但是自家的孩子可都是好孩子，只是三儿的腿——，唉。
梁氏一边想着一边往里走，那衣兜里的围裙也被掏出来，一边走着一边系在腰上。林雪音家的大黑狗听到动静撩起眼皮瞅了眼，见是梁氏重新又趴下了。
“娘，您来啦。”金氏看着婆婆矫健的步伐以及那刚系上的围裙心里暖流淌过，虽然老公公有时候的做法挺让人寒心，可是自己这个婆婆虽然平日里一声不响的，但是心里可是实打实的对自家好啊。
“恩，老三媳妇儿，晌午饭做啥样了？娘给你干点儿啥，娘虽然岁数比你们大了点儿，不过锅台跟前儿的这些事还是完全能应付的过来。”
正文 第五十九章 除夕2
“娘，都拾掇差不多了，您上炕上歇会子吧。”
梁氏是心疼儿媳妇想帮着做些啥，可是金氏内心里也是把梁氏当做亲娘一样尊奉的，自然不能让她帮着干。而梁氏见金氏不知会她活计，也知道儿媳妇是想让她这个老婆子轻快轻快，但是她可不是闹闹假招子的，既然儿媳妇不给派活儿，她就自己找呗。
“这鱼是打算中午杀了吃的吗？”
“恩，唉？娘，你别动这个，这个鱼冻上了还没缓过来呢，太渣手了。”金氏忙抢过来鱼盆子。“娘，你帮我切点儿酸菜吧，音儿说咱们今天中午吃酸菜鱼。”说完，金氏开始收拾手里的鱼。
这鱼是从五爷爷那买回来的冻鱼，后梁山里面倒是有一个河套，但是水少，鱼也都不大，泥鳅倒是挺多，但是这大冬天的也都冻死了，临县有个大湖，基本上大家买鱼都是从那边买，但是鱼作为内陆地区的稀罕物，像是林雪音家这样的农家也就只有过大年这一天能买上一条鱼吃，这还是在林永海往年走商都赚回不少银钱的前提下，今年能吃上鱼一来是荣神医的吩咐，二来也是家里卖了那些皮鞋有点儿现钱儿，在林雪音的撺掇下也就去五爷爷那里称回来一条，这一条鱼都有一斤肉贵了。寻常人家买回一些小鱼干炒个鸡蛋就算是过年里的鱼菜了。金氏一边收拾着手里的鱼一边在心里感叹着。
“奶奶来啦，”小姐两个刚才在后院给茅厕贴挂钱并没有注意到梁氏的到来。
现在看到梁氏在帮着金氏做饭，林雪音心里对这个没什么太大印象的奶奶也多了几分好感。
“恩，都贴完啦，我孙子孙女真能干，”梁氏说完从衣兜里摸出来两块糖球来送到林雪音和云霖的嘴边上，一脸慈爱的等着他们吃。
林雪音低头瞅了瞅嘴边儿上的糖球嘴角牵起一阵苦笑。
在原主的记忆中，这种没有外包装纸的糖球是过年时候难得的零食，因为吃太多的零食牙齿会“长虫子”所以林永海虽然是走商可是
