重生之庶门毒女-第43章
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“这是胡辣汤，小姐可尝尝看。”那师傅的拿手绝活宫爆鸡丁被宋和静否定了后，他的自信变少了许多，也不知道这道倾注他心血的胡辣汤，能不能让宋和静满意。
宋和静从没吃过胡辣汤，一时间竟有些陌生与好奇，她便拿起勺子舀了一口放进口中。
那是怎么样的一种奇怪的味道，她说不上来，明明里面放了羊肉，但却一点也吃不到羊膻味，相反，酸辣甜等三种滋味，无限的在她口腔里混淆。
羊肉在那汤底下的滋味变得美妙无穷，微辣的风味让这道菜更添了几分别致。
“这道菜可以！”宋和静虽然不知道京城人的口味如何，但这样美味的菜肴一定能统一他们的味蕾。
如此一来酒香楼的步调便清晰可见了，只要那说书先生明天就位以后，酒香楼便可重新开业了。
“明日我们就主推葱爆羊肚，松鼠桂鱼，文思豆腐，胡辣汤还有火锅。”宋和静题西比在一张纸上写下了这四道菜和火锅的名字。
写完这道菜后，她还加上了免费二字。
“酒香也怕巷子深，我们酒香楼要想重振旗鼓，明日这一天便是最关键的时候，各位都辛苦一些，来日酒香楼盈利了，我便将收益的一份拿来给各位分红。”宋和静笑着吩咐道。
几个伙计当然没有意义，只是掌柜的脸上有些踟蹰的样子，“小姐，如果明日全部的菜肴都免费的话，我们会不会有些太亏了？”毕竟酒楼一天的运营成本都要五十两银子。
“舍不得孩子套不着狼，若不免费，谁肯来我们这个声名狼藉的酒楼吃饭呢？”宋和静叹了口气，反问道。
“今天就这样吧，大家收拾一下就回去吧，明日一早就将这张纸贴出去。”宋和静说完，也回了去宋府的马车。
第98章 火锅风靡京城
第二日一早，宋和静便前往了酒红楼。
虽然不是新开业，但酒红楼为了重振旗鼓，也在门口挂上了红灯笼。
另有一个巨大的木牌上写着免费二字。
几个过路的路人都曾听过酒红楼菜不好吃的大名，可又抵抗不住免费餐食的诱惑，他们便半信半疑地徘徊在酒红楼的门口。
还是宋和静从马车上走了下来，嫣然一笑对着路人说道：“今儿是我们酒红楼重新开业的日子，全场通通免费哦。”言下之意就是吃一吃也不会毒死人。
“当真什么都免费吗？可不要进去了之后挂羊头卖狗肉哦？”那路人有些不确信的问道。
“自然是了，今天进酒红楼的人，若是让你掏了一分钱，我们酒楼十倍还你。”宋和静提高了声音，对着几个面面相觑的路人说道。
那些路人都是见风使舵的性子，本打算去东街新开的一家酒楼吃饭，因为那酒楼正在开业酬宾，全场菜品都十分便宜，可看到酒红楼的全场免费，属实让他们心动了。
在宋和静说完这十倍罚款的事情后，他们便争先恐后地挤进了酒红楼。
昨夜掌柜已去叫了许多手脚机灵的小厮过来帮忙，一时间整个装潢金碧辉煌，淡雅有致的酒红楼里竟挤满了过路的客人。
“伙计，你们这儿有什么拿手好菜都给我上一份！”
“是啊，给我上十个菜，甜的酸的辣的，反正免费我都要尝一尝。”
“我听说连佛跳墙都免费，快给爷上一份。”
那掌柜的满满脸心疼的看着这些路人，如土匪一般的做派，心里却想到宋和静昨夜对自己说的，舍不得孩子套不着狼。
罢了，免费就免费，他得大气一些。
几个伙计开始忙碌了起来写菜单的写菜单，去后厨递信的递信，打扫卫生的也手脚飞快，端茶水的小厮也是脚下生风。
整个酒红楼十分热闹非凡与往昔的凋零零碎的客人数量形成了鲜明的对比。
几个后厨便开始热火朝天的做饭，汗水混合着油烟一起从他们的脸上滑了下来，刘厨师担任了总厨师长的职位，比平常更是忙了几分。
没过一会儿，几道硬菜就被端了上去。
那些堂屋里的路人本对酒红楼的菜色没有什么期望，只想着这座大酒楼难得免费，自己吃两口便罢了。
可那葱爆羊肚端上来的样子，十分的可口美味。
那路人便咽了咽口水，用筷子去夹了第一口羊肚。
嗯？大家不是都说酒红楼的菜很难吃吗？可是羊肚怎么又爽口又够味呢？
他觉得可能酒红楼只有这道菜做的比较好，所以他又试了试松鼠桂鱼。
滑中带甜，甜中肉又很软。
比京城其他家酒楼的松鼠桂鱼要好吃许多。
其他桌的路人也是如此的想法，在不对酒红楼的菜抱有希望的同时，却被菜的卖相给吸引住了。
用筷子去试一试后发现酒红酒的菜别有洞天，他们只在心里唾骂京城的人说话怎么都这么没头没脑的，这酒红楼的菜到底哪里难吃了？
一下午不少路人都被酒红楼免费的噱头给吸引了进来，一波一波的客人进酒红楼时，带着满满的不屑与占了便宜的得意神色，可出酒红楼时每个人的脸上都带着满足的笑容。
伙计，小厮，掌柜的，宋和静与后厨，每个人都忙得直不起腰来。
经过了这一天的辛苦劳作，酒红楼的名声有了非常大的反转。
第二日上午酒红楼的免费时间就到了，宋和静却惊喜的发现，今日的客流量比昨天有过之而无不及。
看来她这一招兵行险招，用质量菜品来翻盘的计谋成功了。
酒红楼的葱爆羊肚，乌梅团子，还有备受京城人喜爱的火锅一时之间竟在京城风靡了起来。
特别是那火锅，食材只要二十文一篮子，牛肉，羊肉，鸡肉则略贵一些，还有后厨大厨师们亲手调配的蘸料。
那滋味可比寻常的家常菜要好吃许多，不仅平民百姓爱吃这火锅的滋味，连达官贵人家也开始流行了起来。
火锅一夜之间席卷了京城每一户人家的厨房，连户部尚书三皇子家中都摆起了火锅。
崇明帝也多问了几句，“朕听说最近京城流行一个叫什么火锅的，你可知道？”
三皇子没想到崇明帝竟对这样的事感兴趣，恭敬的回答道：“启禀父皇，这酒红楼里研发出了火锅一物，是右相宋顺大人的产业。”宋顺是他三皇子的得力心腹，所以他也不遗余力的在崇明帝面前夸赞宋顺几分。
“宋顺？”崇明帝呵呵一笑：“他倒是个会享福的。”崇明帝话题里带了一些讥讽，他虽然是个明君，可他也有自己的喜爱与偏好，就拿这个宋顺做例子，他就非常的不喜欢宋顺。
原因很简单，这个宋顺从寒门学子一路爬到现在依附的一直是他的儿子，三皇子。宋顺没有走忠君直臣这一条路，崇明帝当然不喜欢。
“民以食为天，宋顺有如此心机去研发这些人民喜欢吃的东西，也算是个为民的好官了。”三皇子察觉出了崇明帝的不喜，可他却还是要为宋顺说话。
“不过是个吃饭的玩意儿，怎么又扯上为民请命了？”崇明帝不屑的一笑，自己所出的这个三皇子，有野心，有手段，有人脉，可独独有一点没有，那就是气度。
自己不过是流露出了对宋顺的几句不喜，三皇子便要与自己据理力争，非要说出宋顺的好来。
可这副桀骜不驯的样子又像极了年轻时的自己，自己那个二皇儿则是与三皇子完全相反的个性，那是个木头墩子，别人都欺负到他脸上来了，他还傻兮兮的帮别人数钱。
自己也是因为二皇子一眼就能窥破的纯真才高看他几眼的吧，这深宫中满满的都是尔虞我诈，有二皇子才能让他感到一点点存在的亲情。
可那傻小子如今进去了西北，待他回来之时，也许整个朝政都在三皇子的羽翼之下了。
第99章 葱爆羊肚
京城里的火锅之风延续了很长时间，酒红楼也打败了大小的酒楼，成为了当之无愧的京城第一酒楼。
宋和静在火锅风靡之后，更是推出了许多火锅涮菜，例如蛋饺，生菜，土豆等等一切可以拿到的蔬菜都被她做成了火锅涮菜。
且她还不藏私，但凡有客人问起这火锅底下的四方桌是如何做的，她都会将做法详细的告诉客人。
至此，京城大大小小的人家都和西北人一样，每日每夜吃起了火锅。
宋和静还推出了许多针对妇女幼童的套餐，对有些不喜爱吃辣的人也推出了完全不含辣的餐食。
酒红楼的生意在宋和静这些细心的安排之下，更上了一层楼。
“没想到这个月我们竟赚了两银子。”宋和静笑眯眯的翻着账本，满脸开怀的对着掌柜说道。
掌柜的最近的笑容也是十分灿烂，就连对路边的乞丐没有事没事都会施舍几个铜板。
“是啊，少东家，我们这酒红楼简直就是起死回生了。”那掌柜的笑的眼睛眯成了一条缝。
“京城里现在谁不知道酒红楼的名号？又便宜又好吃，且吃法又多样新颖，大家都喜欢来我们酒红楼。”几个机灵的伙计如此说道。
“即便如此，大家也不能气馁，不能把我们这些日子辛辛苦苦攒下的口碑给损掉，所以大家接下来也要好好努力。”宋和静不会因为此时小有成绩而骄傲自得，不骄不馁，才是他们酒红楼成功的秘诀。
“是，少东家。”
宋和静也不是一个一味去打压伙计的东家，相反在酒红楼刚有起色的时候，她就将赚来的五百两银子划成十等份分给了每一位伙计。
“这五千两我把一千两拿出来分给大家，但凡有什么急事丧事婚事需要支取的，可打了凭条上来拿拿取。”宋和静笑着对伙计们说道。
“谢少东家。”
三皇子自在御书房与崇明帝争论宋顺的好坏之后，心情一直有一些郁结。
还是身边的小厮，见自家的主子实在很不开心，便出言劝解道：“殿下，听说这酒红楼最近风靡了整个京城呢，他们还推出了一个新的吃法，名叫火锅的，要不我们去看看？”
三皇子也没有异议，今天的差事已经全部向崇明帝禀告完成了，只是他不知道为何，宋顺虽与他交情颇好，但崇明帝却非常讨厌宋帅。
可左相云中鹤与二皇子交好，崇明帝仍是将左相当成自己的心腹一样看待。
难道就因为他是黎妃所出的二皇子，而自己的母妃王妃不受宠，自己便要被崇明帝这样对待吗？
那日，他被崇明帝任命为户部尚书时，他还天真的以为父皇终于看到了他的能力，愿意给他一些机会去开展自己的才能。
可现实终究是给了他沉痛一击，仅仅因为宋顺是他的心腹手下，就会被崇明帝如此嫌恶对待。
“去看看吧。”三皇子虽然还冷着一张脸，但是心中的郁气已少了不少。
罢了是自己太天真罢了！人的心偏起来是没有边界的，自己从来没有被崇明帝正常对待过，以前没有，以后也不会有。
这些坎坷的屈辱只会让他的心智磨练得更加坚硬，然后咬着牙一步一步爬上那权力的顶峰。
世人都说二皇子比他更加优秀，比他更受皇帝宠爱，比他个性更纯真可靠。
可他偏要夺得那太子之位，将二皇子狠狠的踩在脚下，告诉世人是你们看走眼了。
三皇子来到酒红楼的时候，宋和静正在柜台上忙着算账，见有客人进来，宋和静便热情地抬起头招呼道：“客官您想要吃什么？”
“就来个你们这里最拿手的菜吧，还有最近很流行的火锅。”二皇子点完菜后与宋和静的视线不期而遇。
两人都怔了半响，心里都在想他怎么会在这？
还是宋和静勉强的在嘴角挂上了一个热情的笑容，三皇子终究是酒红楼的客人，自己也不能将他拒之门外。
“小刘厨师，快去做道葱爆羊肚，文思豆腐出来。”掌柜的见自家的少东家呆呆的站着不说话，还以为她是碰到什么熟人了，便出来打了圆场。
三皇子古井无波的眼神里多了几分晦涩，他的笑容里满是狡黠，“原来这个酒红楼是宋小姐开的？”
宋和静此时还不想在三皇子面前展露自己的才能，她便推脱道：“是父亲一手推办的，我只是来帮父亲看一下店罢了。”
三皇子心中也十分认同这个答案，宋和静到底只是个闺中女子，对于行商之类的东西她肯定是不懂的。
“既然如此，宋小姐也要多注意注意自己的名声，一个女子未出阁之前在酒楼里抛头露面，可不是什么好事。”三皇子善意的提醒道。
宋和静可不觉得三皇子的建议十分的入耳，她只觉得三皇子狗拿耗子多管闲事，自己的事与他有什么关系？
“三皇子请坐，菜一会儿就上来了。”宋和静对三皇子的关心与建议避而不谈，转身让伙计安排三皇子就坐。
没过多久，小牛厨师便端上了火锅，以及文思豆腐葱爆羊肚，还有不少牛肉羊肉猪肉等的涮菜。
三皇子此时也是胃口大开，谗虫都到了喉咙里，只见他夹起筷子，吃了一口，那葱爆羊肚。
嗯，这葱爆羊肚的滋味果然不同凡响，和宫里御膳房的清淡口味简直是天差地别。
这羊肚没有任何羊膻味，八角辣酸集合在了一起冲刺着三皇子的味蕾，这道葱爆羊肚就像一只在他胃里狂横乱撞的野牛一般狂热。
只是几口，不善于吃辣的三皇子就大汗淋漓了起来。
可这葱爆羊肚的味道实在是侵入心扉，太让人舒爽了，感觉浑身的毛孔都张开了。
“宋小姐，不如让您家酒楼的厨师到我的皇子府去吧。”三皇子似笑非笑的说道。
宋和静听了这话只在心里大大的翻了一个白眼，这三皇子还是和上辈子一样，我行我素，根本就不在意别人的想法。
第100章 二皇子上战场
“若是将那大厨给了三皇子殿下，我们的酒红楼也该倒闭了。”宋和静脸上虽是在笑着，但眉眼里却满是冷意。
“我不过是开个玩笑，宋小姐可别介意。”三皇子察觉到宋和静的不乐意之后，便立马用别的话来岔开。
“原来三皇子殿下只是开个玩�
