重生致富能手-第5章
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“我们两个吃的很饱了，一会儿给弟弟妹妹炸点小鱼，晚上当零食吃。”三个弟弟妹妹各个面黄肌瘦的，在两个哥哥回家眼睛就一直没从貒和鱼上面移开过。
饭吃完了萍萍就帮着妈妈收拾碗筷，小月带着小国瑞跟在哥哥后面直流蛤喇子。
国栋先是给锅里盛了大半锅清水，他让国涛把貒清理干净后把锅里的水烧热到75c左右。整个貒身下锅很快貒毛就能用手轻松的拔下来了，清理掉锅里的脏水，张国栋熟练的把貒卸成两扇。
“这些肥油最起码有2斤多，下午用来炸小鱼用，肠子、肝、心放着以后给爸下酒吃。”国栋几刀就把貒身上的肥油剃出来，看着一旁的众人眼睛瞪的老大，后世张国栋也是经常做饭，网络上看视频认真学习的那种。
把所有肥油切成碎块放进清晰干净的锅中，顿时一股特殊的油香味儿布满了整个屋子，开始一点点向院子扩散，四个弟弟妹妹不由的都站在锅旁看着哥哥操作，就连爸妈有意无意也在旁边转悠，农村人没有这么用油的，山里人打到貒一般都是选择卖掉后给孩子换点布做身衣服，没有人舍得自己吃的。
张国栋看所有脂油都被提炼出来，他把锅油中漂浮的肥肉渣都捞出来。这时候三妹已经按照自己的吩咐，把所有小鱼已经加五香粉，加盐和玉米面粉搅拌均匀。国栋分批把鱼倒去油锅中，整个张家岭村二组都开始弥漫这一个香味儿。
“国栋哥，做的怎么样了，我在家里都闻到香味儿了！”文斌把渔网放回家里，这不又来了。
“还得等会儿，要复炸后才能吃…，把小弟拉一边去！”张国瑞见小鱼已经出锅，急忙用手就去抓，国栋急忙阻止，这油还没控干烫着他就不好了。
小月不满的把弟弟抱到一边去了，小家伙一直哭闹着还要给灶台这边挤。
将近20斤的小鱼一遍下去，2斤多貒油就没了一半，复炸过后锅底没剩多少油了，看着老妈一阵心疼抱怨。
“哥，这可真好吃，鱼刺已经变成酥脆的了，一咬就碎。”刚出锅国涛就用手捏着一条小鱼放进嘴里，张小月看见后也不拉弟弟了，连忙上前也尝了一口。
“大哥，这小鱼好吃，我从来没有吃过这么好吃的东西。”四妹一口接着一口，五弟看见没有人在约束自己，大家都已经开吃。喊着也要吃。
张国栋给案上摆上10多个碗，每个碗中都是满满的一碗小黄鱼，一人一碗交给弟弟妹妹，就连爸妈也有。
“你这孩子，我们两个就不吃了，这些都是小孩馋嘴的玩意。”胡月娥拒绝的说到，今天要不是大儿子主动，而貒又是他们兄弟几个打的，怎么说她都不会同意这么浪费。两斤多油啊！这够家里一年吃了。
“妈，你就吃吧！今天做的多，你看还有一案呢！”国栋督促着看着妈妈吃起来，他这才放心。
“等会儿给你三伯、五叔、九叔、启博叔、黑子家、丽屏家……都送点去。对了，你大爷爷家，三爷爷，四爷爷家也都送去。”张承林一边享受着美味的油炸小黄鱼，一边不忘记嘱咐国栋给邻居们送一些。
张家岭一队是老村基，其他三个队都是后来分出来的。父亲把二队所有家13户提了个遍，他是二队队长，有好吃的第一个想到的是同为2队的所有邻居。
虽说现在已经承包到户第四年，公社那一套已经成为历史，但村干部一心为公的思想依旧不是后世可以比拟的，这个时期人们虽然穷，但是凝聚力却是非常的强大。
“文斌，你吃完这碗给你家里端了些，然后西南3户每家送去一碗。”张文斌底下四个妹妹，五婶肚子里现在又怀了个，国栋记着应该是的儿子。文斌往自己家端了小半盆，又给自己墙南3户送了一大碗又回国栋家来了。
小孩子喜欢给邻居送东西，三妹、四妹齐上阵开始给巷子里邻居送小鱼，最后大爷、三爷、四爷家里的鱼是国栋自己送去的。
“大伯，在呢！刚炸了些小鱼尝个味儿，大爷最近身体可好？”来到大爷家门口，就看见大伯张承志正在要去放牛。
国涛的爷爷去世的早，大爷张玉彦对他们兄弟俩多有照顾，甚至媳妇都是大伯张罗的都没村。张玉彦今年75岁了已经，参加过游击队打过解放战争，是村里最德高望重之人。大伯张承志作为村支书，很大一部分原因是因为大爷的存在。
“呵呵，我正要放牛去呢，你大爷在家里呢！”大爷家里有四头牛，这在农村算是家里很富有了。
“国栋来了，让大爷爷看看！嗯，长大了！有吃的自己留着给弟弟妹妹吃就行，大爷爷家里又没有小孩。”大爷爷只有两个儿子，小儿子商品粮在省会工作，大伯六个孩子中五个都已成家，只有小儿子明天高中才毕业。
“大爷爷，家里还有呢！今天沟里鱼逮的多，我们巷子每家都分了点。您身体健康比什么都好。”听到这里大爷爷才让大娘取了碗，把国栋碗中小黄鱼倒了过去。
张国栋记得大爷爷最后是国到91岁才去世的，他没有见过爷爷一直把大爷爷当亲爷爷看待。而且张国栋家中每次出事儿大爷爷都会鼎力相助，给国栋的钱他也从未还过，大爷爷也从来不提。
给三爷爷，四爷爷家散完小黄鱼，张国栋走在回家的路上，他第一次升起一种带领亲人们一起走出贫困的急切想法。张家岭没有特产，就算打猎扑获猎物也很难送到县城里去，这个时候所有人都穷，永康县作为极度贫困县没有任何产业，全县就靠农业与国家补贴过日子。
你就算有好东西大家也没钱买，这就造成经济发展无从谈起。乡里情况比农村也差不多，你要弄点小吃，贩点小东西卖也卖不出去。
任重而道远啊！
身处80年代的张国栋第一次感受到了无能为力，每家每户粮食都不够吃，年景不好的时候经常会有人外出乞讨，这就是华夏80年代的实情。
回到家里，小弟正拉着老妈的裤腿在大声哭着，十多斤油炸小黄鱼最后只剩下小半盆，怕小家伙吃的太多不消化，母亲把剩下的小黄鱼藏了起来。
“你都吃多少了，明天再吃好不好，再吃今晚肚子会疼的。”胡月娥耐心的哄着小儿子。
“我不，我就要吃……”小家伙一边哭一边闹，看见大哥回来后哭着更伤心了。
国栋解放了老妈，他一边哄弟弟一边逗他，这时候二弟与两个妹妹采摘桑叶回来了，他们开始喂蚕。
老爹扁担担着两个木桶从门外回家，下午都是村里人担水的时候，这时候每家每户男人都要从村西深井中用辘轳搅水，然后再担回家倒在水缸里。
“爸，我帮你吧！我力气大！”国栋见弟弟不再闹腾，放下弟弟就要帮父亲挑水，父亲放下肩上的扁担却是没有交给国栋。
“今晚我想把你五叔，二哥、九叔，启博叔、黑子爹他们都叫家里谈些事儿，你把那个猪肠、猪心给做了吧！再弄点咸菜，晚上有事儿要说。”
父亲能这样做肯定是村里遇到不好办的事儿了，他一辈子信仰社会主义虽然最多就是个队长，但把国家交代的事情看的神圣无比，只有遇到不好的事情他一般才会这么纠结。
“行，爸你就放心，保证给你做好。”
父亲说的九叔是四爷的长子，刚结婚三年已经有两个孩子了，二哥就是大爷二孙子，刚过20岁也已经有了孩子，大家都在二队相互有个事情都会身手帮助。农村的邻居关系超乎后世人想象，回了村里只要有一户人家开门就不会饿肚子这不是夸张，大家都非常乐于帮助别人。
洗好肠子，张小月跟在国栋身边一直看他做饭。
“你跟着我做什么？周末作业做完没有？一直跟着我！”张国栋看着这个最调皮的妹妹问到。
“哼！不要你管！”小家伙转过头去不愿的说到。
“不要我管以后就别吃我做的好吃的。”
张小月想了一会儿，在一旁默默不做声。
“我不喜欢上学，上学一点意思都没有。”张小月低声说到。
“上学没意思，你这么大点的，干什么有意思？”张国栋有意引导妹妹，张小月应该是自己兄弟姐妹中最聪明的一个了，就是耐心不足也没人指导。
“我喜欢唱歌！”张小月背着手，不好意思的说到。
“不错，你唱几句我听听。”把所有准备好的貒内脏清洗干净倒入锅中，家里没有其他大料活动打算只放些盐。
“我不好意思……”小姑娘酝酿了半天一路也没唱出来，脸红的说到。
“一条大河…波浪宽。
风吹稻花…香两岸。
我家就在……”
张国栋盖上锅盖，他的发音可是经常练过的，上辈子在监狱啥都学着，就学会识谱学会正确发音，只不过教自己的是一个老头，只会唱民歌。
“哥，你唱的真好听。我没有你唱的好！”原本对自己唱歌很有信心的张小月没想到从来不唱歌的大哥唱的都比自己好听。
“别不开心，我都学了十多年了，你唱几句哥听听基础怎样，就唱我刚才唱的那个，会不？”
“会…，一条大河……”
……
张小月的声音甜美而且节奏感非常不错，只不过发音位置不对，用气也不对。
“你学过识谱吗？”见四妹唱完，国栋问到。
“不识…！我老师没给我教过。”张国栋以前都在外上学，在家里的时间很少，张小月第一次感觉到哥哥是这么厉害，虽然他没有说自己唱的好还是不好，但她觉得哥哥非常认可自己，他想教自己，最重要的是他有这个实力。
第六章 商议
一边煮着貒内脏，张国栋一边教育着四妹张小月。
天色渐晚，母亲织布声音消失了，她在门口看见大儿子正在教训小女儿，转头离去。小女儿聪明不听管教这是家里人最头疼的，也只有大儿子有可能管下她了。
“我先叫你几个简单的发音，想要真正学习唱歌可是需要下苦功夫的，如果你愿意学，明天早晨天亮发对音我就教你识谱。”
张国栋发出两个简单的变调练习长音，这是民声中最为简单的练习音调。
小月如获至宝，一直琢磨着音调的不同，在院中开始练习。
“声音大点，没人笑话你！”张国栋听到四妹有些放不开，出声说到，张小月这才开始放开声，不一会儿练的有模有样。
见肉已经煮的差不多，张国栋把螃蟹放在另一个锅中开始清蒸。从煮好的肉中拿出肠子，国栋切段打算干煸，调料不足只能用干辣椒凑了，肝子他打算凉调。貒肺重新做个汤很是不错。
一顿饭张国栋用简单的材料做成8菜一汤9个菜，5荤4素这在平时过年农村人都很难吃到。
“国栋，你这手艺没得说啊！什么时候学的，让我先尝一口，今天下午炸小鱼怎么就能炸的那么脆？”五叔不知道什么时候悄悄的来了，他与张文斌一样显得有些文生气，说话却是声音很大，五叔因为身体原因家里很多重活都是爸爸帮忙在做，他来国栋家里熟悉的跟自己家一样。
“叔，快来尝尝，平时不太上锅，今天我爸要求我才做的，不好了别介意。”
五叔每个菜都吃了一口，只有那螃蟹没有动，每吃一口都不停的点头赞扬。
有人说农村都是女人做饭，做饭的男人会被人瞧不起，其实不然。
在21世纪以前的华夏，过年过节很多时候男人都会出手，煮肉、炸丸子女人们一般都不干，遇到重要客人到来有时候男人也会亲自下厨的。
“小月，别练了。去叫咱爸一声，就说五叔来了。”
听到国栋的使唤，张小月跑出院子找爸爸去了。
没过一会儿，张承林从院外走了进来，身后跟在一大群人，母亲见人已经到齐，把炕桌搬出了房间，张萍与张小月急忙去邻居家借凳子。
十多个人家里炕上可坐不下，长凳子还需要去邻居家借才行。
“今天这么丰盛，三哥不会有什么事儿吧！”九叔看见桌子上八菜一汤色香味俱全，调笑着问到。边说拿起筷子夹住菜之往嘴里塞。
“有肉都塞不住你的嘴，这些都是国栋做的，国栋，你拿个凳子也坐下呗！”五叔看见一群人只顾着吃菜，向张国栋喊到。
张萍听见连忙拿了一个小凳子放在桌子边，国栋坐下。
“你今天也十八岁了，可以喝一盅了。”张承林从屋子里拿出一瓶白西凤，给所有人倒上后，给儿子也倒了一倍。
“今天叫大家来呢！是有个事情！”张承林见大家吃的喝的都差不多，便开口到。
所有人听到张承林的声音都放下筷子静静的听着。
“今天上午村大队开会了！秋收过完忙了，乡里要修路了。”
“三叔，乡里这是又要我们拿钱是吗？”二哥家里情况也不好，听到这里插嘴到。
张承林没有理会对方的插嘴，继续到：“乡里说是各村到大路的路自己修，各村修不修自己决定，乡里到西官路我们沿途几个村都得出力。每户4吨黄料石，出一个劳力，时间是两个月了。”
21世纪以前农村时常有乡里发放的秋后劳作任务，而春前一般还都有村里组织的“水宝”任务，“水宝”就是全村人修建水渠，运土平地，这样才能保证人口在增长的同时，可耕种土地也在增长。
“我们队负责的哪一段？”黑子他爹平声问到，现在上头决定已经下了，大家也只能遵从一条路可走。
“鹞子坡，家里石头暗规定时间到不了的，少一吨补20块，不出人的家庭再交20块。”
张家岭村在甘井乡的正西位置，两者相距不到10公里，而鹞子坡正在两者之间，距离张家岭大概4公里距离。
“一吨黄料石20块，4吨就是80块，如果每天不去人再交20那就是100，我们家哪里会有一百块。”二哥垂头丧气的说到，其他人也都默默不做声。
“挖黄料石容易，我们沟边到处都是，可是往鹞子坡怎么运，我们整个二队只有文斌家有架子车，4吨黄料石最少需要20趟走，我们大
