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第94章

王府俏厨娘-第94章

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    “你希望姐姐去吗?”王知若故意问道。

    “那是自然了,我还是比较想要姐姐去的,因为我有些害怕爹爹,不敢跟他单独待在一起。”小少爷用躲闪的眼神看着王知若。

    “乖宝宝,你可怕不能怕你爹爹呀,你要知道他是爱你的。”王知若蹲下来跟他说道。

    “但是爹爹以前好凶啊,娘亲去世后,他就撕了画,上次还不让我读书。”小少爷说着说着感觉都要哭了。

    “他这是一种爱你的方式呀,只是想保护你罢了,你爹爹还是非常爱你的,虽然他心里不说,但是我还是能感受出来的。”王知若苦口婆心的对他说。

    “那为什么爹爹还是要对我这么凶,我好怕怕!”小少爷真的要泛出泪花来了。

    “哎呀,好宝宝,不哭不哭,姐姐最看不得小朋友哭了。我会和你爹爹说的,让他不要凶你,好不好?”王知若边给他擦眼泪边说。

    “好!”小少爷哭着还打着嗝,这眼泪哭出来仿佛要收不住的样子,王知若哄也哄不好,只有等他慢慢去把这个心情给平复下来,然后再说下面的事情。

    慢慢的小少爷的心情平复下来之后,他们就一起吃了饭,然后王知若又回去了。

    她回去的时候就在想,要不是看小少爷可怜,她才不在这俩父子之间周旋呢,这像什么样子嘛,搞得她跟这两父子的传话筒似的,有啥话他俩不自己好好说,非得让自己传。不行,明天必须要培养一下他们两个的父子情感,让他们有更多的互动,要不然等自己走了,估计传话的就是小厮了。依着郑员外的性子,估计还会出去做生意,那这小少爷又是没爹又没娘的,以前好歹还有个保姆一样的管家,虽说坏了点吧,但是对小少爷那是真的没话说,现在管家也被干掉了,小少爷身边真的连个贴心的人都没有。

    王知若想明天怎么增进父子之间亲情的法子,然后想着想着就睡过去了。

    第二天又早早的起来,想着要给他们两个准备野餐用的饭。没错儿,就是野餐用的饭。

    她打算煎一些荷包蛋,然后做一些中式的汉堡。然后再做一些饼,就像酱香饼之类的。这其余的就是带一些酥饼成品小点心之类的,然后再带些生肉,好去那烧烤。

    自从王知若从东北出来,好像也就刚开始的时候跟李言在野外烤过东西,然后到京城之后就再也没时间烤了。趁着这次机会,可得好好的玩一玩。要不是古代没有轮椅,王知若就直接把李言带出去玩了,也不用估计他走太多路是不是不好之类的,直接轮椅推着走,多方便。

    王知若还是照例吩咐了厨房,让他们给李言好好的送饭,尽量多炖一些骨头类的清淡吃食,让他好好养伤。

    接着就去忙自己的中式汉堡去了,先把馒头蒸上,然后里面抹一层自制的蛋黄酱,盖一层新鲜的从地里刚摘出来的生菜。接着把炸好的鸡腿肉也抹酱盖上去,这个鸡腿肉也是有讲究的。需得把鸡腿先用盐和胡椒粉腌制入味,然后先裹一层蛋液,再裹一层炸粉,接着把这个鸡腿放入锅中洗一下,再裹再过水。就这样反复操作三遍,这事儿才算完。等到这样的古代版馋哭小孩儿三件套弄完之后,就六成油温下锅炸。本来王知若还想再复炸一遍的,想想还是算了。因为到吃午饭的时间,这个鸡腿的皮也不脆了,何必再复炸呢,净是浪费时间浪费精力。为什么要把这个面粉要沾水和粘粉重复三遍呢,就是因为要把更好的让它起鳞片,更好看一些罢了,而且吃起来层次感更加的丰富,更加酥脆。

    今天的馍,王知若还是用米酒提前发酵的。不过也不用发特别长时间,这大热天儿的,一会儿就发起来了。用米酒发酵有一个好处,那就是吃起来甜甜的,不会像那种用酵子发酵,吃起来发酸还贼硬。

    小时候的时候,王知若去姥姥家玩,闻见那个贼难闻的酵子味儿,就知道自己姥姥要蒸馍了。结果这进屋一看,还真是在晒酵子,那个味道真是浓郁到让人上头。以至于王知若到上初中之前,都不怎么喜欢吃自家姥姥蒸的馒头。

 第227章 让人头大

    那个酱香饼也贼好做,就是需要准备一些油酥。把猪油放在锅中加热成液体,然后再浇到面粉上,给霍愣均匀,这个油酥就做好了。

    然后把这个油酥团成团,然后把和好的面给揉光。这个做面食其实是有一个讲究的,那就是手光盆光和面光。手上,盆里不能看到面粉,面也要和的光滑一些。等到做到这三步了,那这个面食也算是做成功了。

    把面给擀开,不过不用据泥于形状,只要擀开就可以了。接着把烫好的油酥给包进去,当然这一步需要反复操作三次。所以油酥不能一开始就全部加完,要有一个循序渐进的过程的。

    接着操作完成之后,就放到油锅里煎到两面金黄再抹上酱即可出锅。这酱也大有来头,酱香饼好吃的关键那还不就是在于酱的好坏,所以只要把酱给调好,那你这个酱香饼最后做出来的味道不会差到哪里去的。

    等到刷完酱汁,那这个色香味俱全的酱香饼也就做好了。

    剩下就是带一些小糕点,王知若又带过去一些生肉什么的,直接在那烧烤。

    两父子起床洗漱完之后,一行人便出发了。在车上的时候,小少爷一直显得贼兴奋,想要赶快到达目的地,然后冲下车,赶紧去玩。

    王知若和郑员外看到小少爷飞奔下车,都异口同声的说:“你慢点,别摔着。”两个人意识到之后,也没说话,然后互相笑了笑,感觉比较好玩。

    这孩子真的是兴奋极了,虽然王知若和郑员外千叮咛万嘱咐,但是这孩子还是摔了。幸好摔的不严重,并没有断胳胳膊断腿儿。衣服也是比较厚的,所以很好的防止了小少爷的腿被磕伤。但是还有一点没有防住,那就是他的手掌。小少爷起来的时候,那个手掌摔得有些血丝拉呼的。

    等到小厮把他扶起来之后,王知若上去就把小少爷给教育了一顿。“姐姐不是告诉过你吗,让你小心小心再小心,结果这一下车,你就跟发了疯的野马一样,一个没看见就蹿了出去,现在好了吧,手受伤了,我看你下次还跑不跑了。”

    “我下次一定不跑了,一定听姐姐的话。”小少爷看到王知若头一次这么凶,直接人给吓哭了。

    “哎呀,好宝宝,姐姐不是故意凶你的,姐姐只是想让你下次注意,不摔倒,要不然姐姐和你爹爹都会担心的。”听到小少爷一哭,王知若的心立马就软了下来,然后好声好气的跟小少爷说道。

    “好的,姐姐,我知道了。”小少爷哭的一抽一抽的,话都给说不利索了。

    “姐姐说的话你听清楚了没有,知道怎么做了吗?”突然郑员外威严的声音在他们耳朵上方响起,然后小少爷听到这种声音,哭的更厉害了。

    “你别老吓唬孩子,有什么话不能好好说嘛。不知道他害怕啊,还跟他用这种语气说话,真是没见过你这样的人。”王知若白了郑员外一眼,然后说道。

    “我不知道怎么语气软下来嘛,你不知道一句话嘛,孩子不骂不打,那是不成器的。”郑员外反驳道。

    “你这都落后多少年的事情了,你儿子这么听话,不用骂也不用打,他自己就会明白的。是不是呀,我的小宝贝。”王知若抱着小少爷,然后慢慢的给他清理伤口。

    因为王知若总觉得今天小少爷可能会发疯,然后出一些事情。所以就提前把酒精棉片什么的都给备上,以备不时之需。结果这刚一下车,小少爷就出事儿了,真的是一点都不让人省心。

    “嗯,我会好好听话的,爹爹不要打我。”小少爷还带着哭腔说道。

    “想让我不打你也可以呀,只要你好好的听话,不要惹事情,也不要把你自己搞受伤。你能理解爹爹说的话嘛,可以照做嘛?”郑员外问道。

    小少爷哭着点了点头,然后把头埋到王知若的怀里接着哭。

    “哎呀,好宝宝,不哭不哭哟,再哭我们就没有时间玩了。”王知若边拍边安慰他,这也是在跟他讲条件,想让他快点结束哭声。

    “好,我不哭了,我们赶紧去玩吧!”小少爷的泪腺像一个水龙头一样,能止住也能打开。在听到王知若的话了之后,直接就不哭了,然后从她怀里跳走,说了一句:“又要出去玩咯!”这开心的样子丝毫不像刚刚大哭过一场的小孩儿。王知若看到这个状况,那也是无奈的摇摇头呀。

    但是还是要把小少爷给抓回来,给他洗把脸。这个毕竟是要见那些商铺老板的,要是邋里邋遢,跟一个小花猫一样,那岂不是让人笑话,丢了这员外府的人吗。

    “这个是我们府里备的一些薄礼,希望您能收下。”郑员外亲手把礼物递给了那个商铺老板,然后说道:“我以前一直在外地做生意,对家里的事情都疏忽了,所以才导致我们家的管家打着我们府里的旗号,在镇上作威作福。这个也怪我,没有及时的去发现这件事情,才让你们身处于这种水深火热的境地的。你们店铺以前被砸的钱甚至是人员伤亡的钱,都一并算给我,我把那些医药费还有修理费都给付了。”郑员外说道。

    “这是不用了,小店被砸了之后,很快就可以重新装修回来。所以郑员外您就不用担心这个事情的。修这个也花不了几个钱,省着呢。这些厚礼我就收下了,如果您还想跟我当朋友,认我这个兄弟,那就不要跟我提这个钱,这钱都是浮云罢了。”商家说道。

    “这个钱还是要给的,毕竟这是我们以前的管家犯下的逆天大错,还是需要我们给补一补的,这个钱您就收下吧,您要是不收的话,那才是看不起兄弟呢。”郑员外又把钱给推过去了。

    王知若在一旁人都看傻了,这客气来客气去,那银子也是一会在这,一会又被推到别处,真的是让人看的站二摸不着头脑。

 第228章 赔礼道歉

    最后那个老板还是收下了钱,屈服于了郑员外的淫威之下。

    接下来郑员外就带着小少爷一家一家的鞠躬赔礼道歉,把管家在前几年欠下的账都给还上了。那些店家甚至还因此发了一笔小财,但是这笔小财可能还远远不够他们这几年受到的心灵创伤。不过现在起码是恶人除了,他们的心可以安下来,不用再担心受怕了。

    到了常大夫的时候,常大夫一家差点就给郑员外跪下了。“我在给小少爷治病的时候呀,其实都已经做好必死的决心了。那管家干的事情真的不是人干的呀,还好知若姑娘及时出现,化解了我们家的危机,要不然我们家还不知道要受多少年的摧残。可能治不好小少爷,我们一家就完了呀!”常大夫老泪纵横,边哭边说道。

    “常大叔您可千万别这么说,您救了我们姐弟俩一条命,在我们最困难的时候收留了我们俩。滴水之恩,当涌泉相报。就算您没有救我,这件事情我也会帮您出头的,毕竟那管家实在是太欺人太甚了,我觉得这就是人道主义帮助而已,您不用这个样子。现在事情也解决了,您就没有后顾之忧了呀,所以您二老就好好的颐养天年吧。”王知若把常大夫扶到凳子上,然后说道。

    “好孩子,真是好孩子呀!对了,那你弟弟呢,他今天怎么没来呀?”常大夫问道。

    “哦,您说他呀,他今天在家里待着,嫌天儿热,就不想出来了。”王知若说道。

    “哎呀,他也是个好孩子呀。为了这件事情,上上下下出了不少力,而且还向我打听这镇上有多少户人家糟了难,要一家一家的去找呢。我听说呀,他还因为这个受了伤,怎么样,严不严重,需要我去家里看看嘛?”常大夫坐定之后接着说道。

    “哎呀,没事儿的。他男子汉大丈夫的,区区一点小伤没什么事情。更何况丫鬟小厮都好吃好喝的伺候着呢,就不劳您老费心了。”王知若说道。

    “那就行,我怕你们呀太年轻,不把这小伤当回事儿,将来落病根儿那都是事儿啊。”常大夫又嘱咐道。

    “没事的常大叔,我吩咐厨房天天都好吃好喝的伺候着,而且到今天都没有让他下过床,您就不用担心了,他这么年轻,血液流通快,伤口愈合的也快。”王知若为了打消他的疑虑,就赶紧解释道。

    “这就对了,不过要是不下床的话,那些大鱼大肉的就不要吃太多了。这吃得好不一定是补的好,要挑那些有营养的吃,要是吃的太油腻的话反倒不利于他肠道的吸收,加上躺在床上也是容易堆积在一起的,这年纪轻轻就大肚子,那也不好看呀!”常大夫发挥他的中医功力,依旧喋喋不休道。

    “这些我都明白的,给他炖了好多滋补的汤药,大鱼大肉愣是一个都没敢给他吃的,您要是不放心呀,哪天等他恢复了,我们接您和婶子去府里吃饭,让您看看他恢复的程度如何,好不好?”王知若说道。这说的时候还看了看郑员外,毕竟家也不是她的,她只是个客人罢了,这么擅自主张好像也不太好。但是话都说出来了,还是要看一下正主儿的脸色的。

    见郑员外对她点点头,王知若才放下心来。

    小少爷见状,也过来跟常大夫说:“常爷爷,您就不要担心李言哥哥了,他现在可好了呢,所以您就放心吧。”

    常大夫见小孩儿这么撒娇的样子,一下子也没把持住,摸着小少爷的头说道:“好孩子,那你现在怎么样了呀,有没有好好吃饭呢?”

    “当然有了,姐姐说只要我好好吃饭,就教我功课,还答应带我出来玩儿,我现在都能吃下一碗大米饭了呢!”小少爷精神抖擞的说道。

    常大夫看小少爷的精神气儿,也像是吃饱饭的样子,然后说道:“真是个乖孩子,你能好好吃饭爷爷就放心了。”说完还不忘摸了摸小少爷的头。

    郑员外一看时间好像不早了,在这一家也待了挺久了,就提议启程去下一家。

    “现在都快晌午了,我现在就让你婶子烧饭,今天谁都不许走啊,留在家里吃饭。”常大夫高兴的说道。就像是看自己家孩子坐坐就要走

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