穿成炮灰原配后她躺赢了-第21章
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小娘子虽然乔装打扮过了，但还是一眼能看出是个面容娇俏的小女子，又好声好气的与他们赔不是，一时怒火去了三分，剩下了七分挪榆。
秦侍郎家的表姑娘原是谢驸马的原配，与谢驸马闹翻后，带着儿子去了秦侍郎的府上，并与秦侍郎合伙开了这一家饭庄，得到了圣上的褒奖的事情，已是传了开来，咸阳城中没人不知道。
但还是头一次见到这秦娘子，又见秦娘子生得婀娜多姿，心中八卦之火熊熊燃烧。
就有人问：“秦娘子，倘若今日来的人中有谢驸马，你会让他进门吗？你会跟他赔不是吗？你会让他做座上宾吗？”
又有人问：“秦娘子，你怕不怕华阳公主来砸场子呀？”
还有人问：“秦娘子，你有没有想过贰嫁，你看看我怎么样？”
诸如此类调笑戏弄等等。
如果是原主的话，大抵要弃店而逃，不过秦宁嘛，秦宁很是好脾气的笼统回道：“来我们店里的都是客人，既是客人，我自然欢迎，包括华阳公主和谢驸马，谁会不欢迎钱呢？再者公主生而高贵，教养良好，想来不会同我一般见识。”
人们见她不若他们预料中的那样脸红羞怯，顿时觉得无趣，只是这怒火也全然没了。
这么个空隙，大厨已将他们点的膳食上了大半。
晚间打烊后，秦宁将掌柜的给召集到身边，着重说了今日的事情。
第四十六章 章程
这是两世为人的秦宁头一次做生意，虽然凭借着前世的经历，又有秦氏本家做支持，还有皇上御赐的牌匾造势，赚钱不难，但难的是赚大钱。
倘若秦宁只拘泥于这一家门店的话，再多添些人手的话，亦是很简单的便能将今日的问题给解决了，但不治本，再者也会添加成本。
秦宁先与掌柜的道了一声歉意——这家掌柜的是秦宁从秦侍郎府中挑出来的一个掌事，到底是头一回在外头做生意，多少还有些生疏。
秦宁真诚的说道：“这些日子我实在是太忙了，以至于将这一摊子事都交到了你的手上，让你劳烦了。”
掌柜的很是羞愧道：“是我做的不好，辜负了您的期待。”
秦宁好不容易过来一趟，竟还就遇到了这事。
秦宁微微一笑道：“不碍事，我与孙叔你都是头一回做生意，有不足之处很正常，往后寻出更改的法子也就是了。”
孙掌柜的觉得，秦宁真是一个厚道人，接着便听秦宁又说：“往后我还会继续麻烦您，因为过不了多久我就要回鄞县一趟，将皓儿的户口从谢家给转移出来，移到我的名下，这里便只能靠你了。”
孙掌柜觉得有些为难，宁氏饭庄”虽不过刚刚开业，但因为秦宁与公主夫妇的那些往事，已被众人熟知。
再加之宁氏饭庄的膳食又着实各具特色，所以往来者众多。
他们来不及慢慢发展，便已露出众多弊病，倘若只有他一人在这儿支撑，唯恐经营不当，会辜负了秦娘子的重托。
“在此之前，我会与孙叔将这里的事物给理一理。”秦宁又说，“今日我大致瞧了一遍，后头的大厨有三个，将底下的学徒挑几个好的，往上拨两个，这样便是五个人。”
“我会将整个饭庄给划成五片，每个人负责一片区域，一种吃食，这样各司其职，大厨们可以按照每日里的预算提前在前一天晚上将第二天所用的材料该准备的都准备妥当，一来节省时间，不用这般忙碌，二来还可以多招揽一些客人，一举两得。”
孙掌柜的不住点头。
“当然若是划分成五片区域的话，孙掌柜的可能会顾不过来，所以我们就要多招揽一些看店的能人。”
这个孙掌柜的也很认同，就是当下里，孙掌柜的也很是有些顾不过来，“可问题是，要从哪里招揽人选，若是再继续从大人府上招，且不说够不够，就说他们也同样是生手。”
这个秦宁也早有考虑，就说：“后天在外头立个牌子，想要一展身手，偏又没有资源的人可以来应聘，取能力高者，不限男女。”
不限男女？孙掌柜一时间以为自己听错了。
他面上的疑问之色太过明显，秦宁便解释道：“若是一般闺阁的姑娘家，自然做不了这份差事，倘若是一些常在市井中来往的贫寒人家出身的，更能吃苦耐劳不说，也有身为女子的便利。”
说到这里，孙掌柜的便想到了今日外头的那场风波，他也是很真诚的向那些客人们道歉，可他们并不理会，偏秦宁一出口，他们就显而易见的息事宁人了。
“这时代男人总是认为女人是弱者，会从心里对女人生出怜惜，对女人的要求也不若男人那般严格，这是偏见，却也是优势，倘若女人能利用好这份偏见做好一份事业，他日定然会让世人刮目相看。”秦宁言简意赅。
孙掌柜是个通透的人，见秦宁这样说了，便知道秦宁已经做了决定，他只需要服从就好。
“至于福利——”秦宁看向孙掌柜，“先前的时候，我给孙掌柜每月的月银是固定的，但从今日开始要有所变化，孙掌柜依然可以拿原先你拿到的那么多钱，另外孙掌柜每月要给自己定个计划，每月的利润要达到多少，多出的利润可以取两成给你。”
孙掌柜面上现出些许迷茫，他曾经是秦孟氏的陪嫁，早高门大户里做掌事，是会经常随着贵人们出入各大交际场所的，也见过各色各样的生意人，但从来没有见过像秦宁这样给人发放月银的。
但他眸中又涌现出一抹希望，若是按照秦娘子所说，那他每月的月银至少是会那么一个基础的数目在那里放着，至多就完全取决于他的能力了，他自然是想要自己能赚的更多，到时候便可以置办一处更大的宅院，供两个孩子读更好的书。
这一刻，孙掌柜对秦宁的恭敬不再是因为秦侍郎和秦孟氏的原因，而完全是因为秦宁本身。
他觉得秦娘子的眼光要比很多男人都要高都要远。
“至于后日之招聘严选，就要劳烦孙叔拿个章程出来，明天交给我。”秦宁又说。
孙掌柜忙不迭失的点头。
因为秦宁的一番鼓舞，孙掌柜就跟打了鸡血似的，连夜里便给秦宁拟定了招选掌柜之章程，秦宁指出了几处不当的地方，孙掌柜便趁着白日客人少的时候连夜修改了，再第三天将招人的牌子给放到了外头。
其不限身份、不限男女、不限资历三天足足的吸引了人们的眼球，使好多有志气的寒门子争相前来应聘。
孙掌柜的择了十个，其中七男三女，一起送到了秦宁的跟前，让秦宁从中择选。
秦宁妇人打扮坐在堂上，被打量的几个男人多少都有些别扭。
他们从前都做过类似的营生，只苦于没有金银做支撑，都是小本生意。
秦娘子所给的俸禄丰厚，他们便生出了许多心思。
谁不想多赚钱？
只是真正被个女人高高在上的来考量，他们多少还是觉得有些不得劲。
但大多数人还是好的，他们大多都是寒门出身，更多的是想多赚一些钱维持生活。
只是其中一身形略魁梧的大汉眼中的鄙夷掩都掩饰不住。
秦宁一一看过去，心中便有了些数，又让他们一一上前来做自我介绍。
只是这些人你看看我，我看看你，纷纷退让让对方先来，最后是个女人实在看不下去，率先上来。
上来的女人名叫苏三娘，是妓子出身，因为年纪大了在风月场上渐渐的没有了优势，便拿着自己这些年攒的银子向老鸨辞别，意欲做点小本生意。
第四十七章 苏三娘
苏三娘毕竟曾长久的待在风月场所，是以很是有些逢迎人的本事，她做的是小本生意，只招了一个张姓厨子，一个店小二，她自己一边招呼客人，一边记账。
小店办的红红火火，苏三娘还和那张厨子看对了眼，二人合计着要将这家小店给盘出去，再租个大一点的地方，多招几个人，将生意做大一些。
张厨子主内，她主外，二人一心，总能将日子给过得红红火火，不愁好前程。
想象是美好的，现实是残酷的。
天算不如人算，张厨子其实早就生了外心，和时常去他们店里的一个叫翠花的看对了眼，二人合谋，借着要开店的名头，将她的盘缠一洗而空。
到最后张厨子还带着那叫翠花的小贱人到她跟前耀武扬威。
翠花说：“三娘莫不是以为张大哥愿意枕着你这被千人枕过的玉臂就这样过一辈子？呵呵，你真是天真。”
哦，那叫翠花的其实也就只比她小两岁，容貌也不若她，唯独胜在“干净”。
只是张厨子一边嫌弃她，一边却拿着她卖身赚来的银子和翠花逍遥自在，让她颇为不齿。
幸亏苏三娘当初多留了个心眼，私下里还有个小金库。
自此往后有小半年，苏三娘过得都很是颓废，她似是看透人生一般，觉得这世上没有一个好人，近来方才振作起来。
前日里上街，便看到近来颇为红火的“宁氏饭庄”前出的告示。
这年头少有店里会招女子，更从来不曾有过招“女掌柜”的，苏三娘心中微动，她从前有过开店的经验，且还颇为成功，说不得有机会被招上，于是便报了名，但也知希望渺茫，不想竟还当真被点了名，经过孙掌柜的一番查问，被送到了那“女老板”的跟前。
苏三娘也听说了秦宁的传言，原本还心生同理心，觉得这秦娘子也是个可怜人，可直到今日到了秦娘子的跟前，看远处虽名为妇人，但峨眉如月，粉唇含笑，容貌娟秀，气定神闲的女人，便知这秦娘子一点都不可怜。
她更没有资格可怜秦娘子。
苏三娘敛目，将自己的经历与秦宁说了一通，许是因为秦宁始终淡然，那些在苏三娘心中难以言齿的过往也显得无足轻重了。
只是隔壁男子的嗤笑声多少有些让苏三娘面上难堪。
“一介区区妓子竟有脸和我们一起争这掌事之位，真是奇耻大辱，传出去真要笑掉人大牙！”那个身形魁梧的大汉率先说道。
接着便有几个男子附和。
苏三娘气骂道：“女子怎么了，妓女又怎么了，倘若没有你们男人捧场，世间会有青楼这种地方吗？你们真是端起碗吃肉，放下碗骂娘！”
那大汉便回道说：“妓子就该待到妓子该待的地方去，明明是见不得人的玩意，偏要和男子一般站在阳光底下，不骂你骂谁？你莫不真以为你配？”
苏三娘也不是善茬，插起腰来又回骂回去，二人这般你来我往，渐渐的就都觉得有些无趣，然后又统统看向了秦宁。
屋内一时静谧，苏三娘觉得很委屈，为自己身为女子委屈，为自己往日的遭遇委屈，也怕秦宁会不要她。
“苏三娘真乃奇女子也。”就在苏三娘忐忑极了的时候，听到上方吴侬软语声传来，恰似一池清泉浇灌在她的心底，让她通身舒畅。
接着便是一轻柔而有温度的臂膀，托着苏三娘站了起来。
苏三娘眼眶立即红了起来，“我算什么奇女子，秦娘子才是真正的奇女子呢。”她行走江湖多年，还是头一次被人理解。
秦宁的笑声中夹杂着几分愉悦，十分肯定道：“这世上的妓子有千千万万个人，在青楼时仗着有几分好颜色，有人捧场，吃好的穿好的挥霍一空，等到容颜不再的时候便傻了眼，拿着那三瓜两枣，度过凄惨的晚年。”
“三娘却知道为自己往后攒钱，光是这份长远的眼光就已是万里挑一了。”
“可三娘不仅仅知道攒钱，还知道如何用钱生钱，纵使一时为奸人所骗又怎样，吃一堑长一智也就是了，本事是自己的，别人又抢不走，总有卷土重来的一日！”
秦宁真诚的夸赞。
苏三娘觉得秦娘子真会说话，不过三言两语便说的她想哭，她这一路走来，被人辱骂被人嘲讽被人背叛，唯独没有人理解过她、赞美过她。
她真的是太希望被人理解了。
幼年家中贫穷，她是女孩儿，于是理所当然的被父母卖进青楼以供哥哥读书，她能选择吗？她不能选择！
凭什么就要因为这样一个不是她选择的选择被人看不起！
苏三娘身子硕硕发抖，她一把握住秦宁的手说：“秦娘子是我的恩人，从今往后我便是秦娘子的人了，你让我做什么，我便做什么，就是上刀山下火海，我眉头也不会皱一下的！”
这也是她的肺腑之言。
秦宁拍了拍她的肩膀道：“上刀山下火海倒是不必，只三娘往后给我将这个店给办的红红火火的也就是了。”
这便是录用苏三娘的意思了，苏三娘一时喜极而泣道：“我一定不辜负秦娘子的希望，好生给您看店。”
秦宁笑道：“若是三娘不嫌弃，私下里可与我姐妹相称。”
苏三娘又哭又笑道：“您不嫌弃我，我很荣幸多你这个妹子！”
见苏三娘被录用了，另外两个女子显而易见的松了一口气，只是其余的几个男子，面上都有不服气。
秦宁率先看向那个彪形大汉道：“你刚刚说你看上苏三娘妓子的身份，不屑与之为伍，那么你如今可以回去了。”
她甚是干脆利落的和那壮汉道。
壮汉久久不可置信，他指着秦宁道：“你宁可招个妓子都不要我？”
秦宁点点头道：“我这里要招的是能看店的掌柜，既是掌柜，首先要做到的便是要能沉得住气，你今日看不惯苏三娘与之争辩，他日这里来来往往的客人又有你看不惯的，你是否还要挑起事端？”
她朝孙掌柜的示意，让人将这大汉给请出去，接着便又问了其余几人几个问题，最后又录了六个人，但这六个人也不是完全就被录取，他们还有“实习期”。
这些人其实并不大懂所谓“实习期”的意思，经由秦宁解释一番方知，虽然今日秦宁录用了他们，但倘若他们作不出一番成绩的话，依然是会被辞退的，
