休了那个陈世美-第120章
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柳茹月扫了一眼比自己还大十三岁的杨鹏，这叫孩子？
或许，在父母眼中，自家孩子总是孩子吧。
“时间不早了，杨大厨也得忙碌了，十娘在这里也不耽搁你的时间了。”
“好好好，我们各自忙碌去吧，总不能为了这逆子惹的麻烦，把柴老板的活计耽搁了。”
杨程带着杨鹏转身离开，柳茹月也带着翟宁将自己带来的食材一一搬进小厨房。
今日要做的饭菜，都是柳茹月做过的，也没特殊要求得重新研制的新菜式，只有十桌，在翟宁的帮助下，柳茹月很快就将菜全部准备好。
只等着柴老板的人来叫，就做出来。
至于糕点，这个东西是昨晚就做出来的，不用临时现做。
“十娘，柴老板要一桌饭菜，你先做出来吧，这是柴老板给的对牌。”
巳时一刻，有婆子拿了柴老板和柳茹月对好的牌子和菜单过来叫菜。
这时辰也差不多到饭点了，柳茹月接下对方给的牌子，以免出错，“麻烦你在外等候，我做好之后，叫你。”
那婆子退出小厨房，翟宁也跟了出去。
这一桌菜要做的是荔枝鱼、西施含珠、蒜蓉粉丝蒸娃娃菜、东安子鸡、乳燕归巢、剁椒鱼头、炸荷包鱿鱼、卤味拼盘、椒盐排骨、宝塔肉、文思豆腐。
柳茹月决定先做东安子鸡。
鸡是一早就宰杀好的，现在直接放入汤锅焯水，煮制没有血水就捞起来。
晾凉，切成小长条。
炒锅放油烧至八成热，下鸡条、姜丝、醋、花椒末等煸炒。
再放鲜肉汤焖至汤汁收干，揭开锅盖的时候接着锅气倒入少许米醋，放葱段、麻油等，出锅装盘即成。
东安子鸡属于湘菜，这一道菜柳茹月做得酸辣带着麻，让人吃的时候有一种层层递进的口感。
辣的解馋、麻得爽口，酸味收尾解辣。
将东安子鸡放到一旁用竹罩子罩好，柳茹月又准备做宝塔肉。
宝塔肉做出来就得玲珑剔透、整整齐齐、四四方方，比较考验刀工、火候。
这道菜在柳茹月的食肆出来之后，也有别的酒楼开始做，不过刀工这方面和她做出来的相差甚远。
她切出来的宝塔肉薄厚均匀，且不会出现参差不齐的锯齿状肉片，每一片肉都是均匀的，不会过于肥腻，让人无法下口。
她看过那些人仿制的宝塔肉，切肉的错误实在太多，连烹饪放料也少了一些味道。
打理好五花肉，正要进行最难的切“片”，专心致志切肉的柳茹月忽然感觉到了一股强烈的被人偷看的感觉。
她切着肉的手，顿了顿，放下了手里的刀。
转而开始准备下一道菜，也就是文思豆腐。
豆腐她准备的不少，拿起一坨嫩豆腐就开始在另一块案板上切了起来。
在她不做菜的时候，被偷看的感觉就没有，一旦她试验不同的食材处理方法，如果是别的酒楼也会处理的食材，也不会有被偷窥的感觉。
一旦是别的酒楼没有做过的食材……
准确点说，只要是珍香楼没有的菜，她一做，那种被偷窥的感觉就出现了。
文思豆腐被人瞧了去也没用，这刀工没太多技巧，主要是勤奋苦练罢了。
杨鹏着急的拉了杨程一把，挥笔在纸上写道，“这女人为什么突然不做菜，而是开始处理一道道菜的食材？她是不是发现了什么？”
杨程自信的摇了摇头，看了一眼洞口外依旧在处理食材的女人，翻篇记录做菜步骤那一页，在新的一页上写道，“她不可能发现的，我们做得这么隐秘，从未失手过，不会有人知晓。”
杨鹏写道，“也是，十娘这种小地方出来的一根筋，以为靠着自己一双手打拼，靠着自己的绝学就能打遍京城酒楼，太幼稚了，让我们教教她什么叫做现实。”
一大早两人就唱了一出双簧，一是为了打乱对方计划，二是耽误对方时间，让对方无法像寻常那般谨慎认真。
所以杨程对自己的计划非常放心。
柳茹月好歹也行走过江湖，对于偷师学艺这些事也略有耳闻，也有防备，当即就警惕了起来。
她状似好无所觉的在围裙上擦了擦手，去包袱里掏了一些中原菜不常用的香料出来。
来了，那种被死死盯着的感觉来了。
她垂着头开始往盆子里放香料，并把做宝塔肉的五花肉放到了里面。
杨鹏在纸上记录道，“宝塔肉在切片之前得先用料腌制。”
腌制需要时间，两人写完一段，又朝洞口看去。
却不知道对面的女人在做什么，似是担心被人偷看似得，竟然没有在案台上炮制，而是端着盆子侧过身在炮制肉。
这般遮遮掩掩的，实在小气的很，难道她平时也是这般担心被人偷看了去？
嘿，任她再小心，还不是得被他们父子学了去。
两父子对视一笑，随后一起看向洞口那边。
“啊！”
砰砰砰
哐哐哐
隔壁传来了霹雳乓啷砸锅摔盆的声音，随后就是一群人吱呀推开门后关切的问候声。
“怎么回事？”
“怎么了？”
“杨大厨，杨哥，你们怎么了？”
“你们的眼……”
“没什么，刚才不小心摔倒了，你们不要吵闹，砸了柴老板的场可怎么办？各自回去做自己的事情去，小远留下来把地上的东西收拾一下。”
杨程的声音隐忍又克制，怒喝之后，将所有人都赶出去，就留了一个小远帮忙。
而杨鹏就没有他父亲能忍了，全程在哎哟哎哟的哀嚎着。
听到隔壁动静，翟宁推开门进来，看到柳茹月手里拿着以前找她要来防身用的广盛镖局特制烟火信号弹竹筒。
第264章、这菜谁做的
烟花弹还冒着灰色的烟儿，一股难闻的火药味在厨房里飘荡。
一看就是刚才用过了。
“噗，哈哈哈。”
翟宁脸上的担忧之色瞬间一扫而光，毫无形象的拍着大腿笑了起来。
她也是行走江湖的女镖师，综合刚才的情况略一深思就明白发生了什么事情，肯定是有人偷窥想偷看十娘的菜谱，十娘发现后不声不响的把他们阴了一把。
偷师是吧，不挖了他们狗眼都是仁慈了，闪瞎他们的狗眼都是十娘法善心了！
出门在外不能说话太直，走镖也得有黑话，翟宁耿直又不傻，她对柳茹月竖起了大拇指，“十娘，这道菜就是要烟熏火燎的炮制，五花肉的皮太厚可不得好好熏一番？不知道这炮仗你还需要么，需要的话，我再回去给你拿一些来。”
对于翟宁的上道，柳茹月很是满意，“应该够用，不就做十桌菜么，哪怕桌桌都有这道菜，也只需要十个吧。”
这话说得，就像拿出烟花信号弹是做菜秘方中的一道秘密工序似得。
听得隔壁杨家父子心里这火撒也撒不出来。
不管她们两说什么，反正这哑巴亏两父子是吃定了，原本就是他们偷看在先。
眼睛被闪疼了，现在还看不见东西，他们怎么着柳茹月负责？
难道让全世界都知道他们两在偷窥么？
哪怕十大酒楼里很多厨子都想知道十娘在各地学的一些他们还没听过的新奇菜是怎么做的，哪怕偷师也在所不惜。
但，真的做了，不被发现便罢了。
一旦被发现了，将来他们在京城也混不下去了，谁都担心自己的菜方、秘籍被人偷了去。
所以，柳茹月坑了他们一把，他们也只能哑巴吃黄连了。
翟宁拿着扇子，帮柳茹月将屋内的火药味儿驱散。
柳茹月也把乱放调料的宝塔肉捞出来用清水洗了洗，“刚才没处理好，这块肉用不了了，不过能拿回去研究研究新菜式。”
“十娘就是节俭，留着做什么，有的是狗稀罕你手上这块肉，干脆扔出去便宜了狗吃两口就是了。”每一个镖局都是自家前辈武师传承下来的武艺，翟宁也恨急了偷学功夫的人，
此刻嘴上也不饶人了起来。
柳茹月笑睨着她，开始重新处理新的一块的五花肉。
翟宁凑到柳茹月身侧，小声问道，“十娘，要不要我把偷师的人揪出来，送官府去，反正我们也算证据确凿了。”
对方眼睛被熏就是证据了？
柳茹月摇了摇头。
她今日的目的可不是为了做菜，也不想搅了柴老板的花魁大赛。
因为大赛若是因为后厨这边出了大事，来了官差举办不下去或者吓跑了偷偷摸摸开私宅训练扬州瘦马的人，就不妙了。
“人家说是生火被烟熏得怎么办，也算不得证据确凿，你们这烟花弹在夜空中炸开明亮如白昼，霸道的很，他们这眼睛没有一两个月，怕是好不了的。”
担心翟宁还是想不通，柳茹月警告道，“我们可不能给东家惹麻烦，多一事不如少一事，不然将来谁还敢来找我们去做菜。”
翟宁一想，的确是这样，捂着嘴笑了起来，“这些个小人，一大早就来惹麻烦，还以为就小的不是个东西，大的还是个人物，现在看来是上梁不正下梁歪，不是一家人不进一家门。”
外头忽然热闹起来，翟宁探头看去，幸灾乐祸的跑回来道，“是大夫来了，十娘，要不要去看看热闹。”
“不了，我这边还得赶着做菜呢，方才耽误了好一会儿，客人得等着急了。”
翟宁闻了闻，因为大开门窗，又用扇子驱散，此刻小厨房里火药味儿已经很淡很淡了，“那，我出去了。”
“恩。”
看到翟宁关上门出去，柳茹月又开始做菜。
其实方才，她也想过找翟宁进来，就借口说这厨房内太脏了，找些布来挡了可疑的墙壁便是。
可这样做，根本起不到威慑那些小人的作用。
重活一世，柳茹月觉得自己不能像上一世那般凡是都委曲求全，该出手的时候就得出手，让对方知道疼才行。
可以留一线，但不能全是自己退让，闪瞎对方眼睛，治疗一两个月也能好。
对方知道能治好，也不会和她拼命，见好就收，也没什么不好。
安下心做菜，心中的杂念就消失无踪，没多久，柳茹月就将第一桌饭菜做出来了。
打开门，等候在门口的老妈子叫了丫环一一装在食盒里，拿走了。
翟宁拉着柳茹月，一脸八卦的给她说方才看到的事情。
“杨家父子被珍香楼打杂的抬走了，只说是做菜的时候，不小心被炸裂的石炭伤了眼，没法做今日的菜了，珍香楼只能临时派来了另一个大厨过来救场。”
柳茹月摸索着食指，“没引起太多人知道吧。”
翟宁事无巨细的禀告，“那倒是没有，只有我们后厨这边的人知道，前面场子的人根本不知道我们后面发生了什么。
对了，柴老板过来看了一眼，珍香楼闹出这事儿，她有些不开心。
珍香楼的文老板也赶过来赔礼道歉了，反正没我们的事儿，攀扯不到我们。柴老板还来关心了十娘你的情况呢，我说你没受到影响在做菜，她为此感到很是抱歉呢，鼓励了两句就忙碌去了。”
这些都是聪明人，柴老板肯定也猜得出是她报复了那两人，但今日这事，她没有闹绝，没搅了柴老板的生意，柴老板自然不会刁难她，还对她表达了歉意。
呵，京城这些事情，果然复杂，家家户户都是盘根错节的关系，只有她是孤身一人，得靠自己护着自己，不然被欺负了，谁会来给她道歉。
“你去找花好楼的管事，要三匹布，就说我厨房要用。”
翟宁立刻会意，知道十娘还是担心那些人屡教不改，哪里可能次次都用烟花弹啊，别把菜的味道都染上火药味了，“我马上去。”
许是知道后厨房发生过什么，翟宁跑过去一说，不像早上那般推辞，立刻就给她找来了三匹布。
翟宁抱着布匹回来，两人将布订在了墙壁上。
第265章、江南春色好
时间就那么巧，刚钉好布，挡住了能看到案板操作的三面墙，就立刻有婆子拿了对牌来订餐。
柳茹月只能又回到厨房里，再次准备做菜。
这次除了身后，都被蓝色粗布挡住，再也没有被偷窥的感觉了。
一直忙到未时一刻左右，柳茹月这边才有了休息的时间。
柴老板也派人过来，这裴婆子也在柳茹月手里拿了五次菜了，两人也算相熟。
她客客气气的说道，“柴老板说，十娘辛苦了，她实在太忙，不得闲过来亲自感谢十娘，现在已经做了9桌饭菜，最后一桌就留到晚上再做，十娘可以休息了，也可以随意逛这天净沙，到了晚上饭点儿，我们再来找您！”
“好，劳烦裴妈亲自过来说一趟了。”
“这也是我的职责所在嘛，十娘请随意，我这边还得去大厨房拿餐点呢。”
“有劳！”
送走裴婆子，柳茹月敲了敲酸痛的手臂。
翟宁则是从隔壁晃回来，手上提着两个食盒，“十娘，你总算忙完了，来，吃饭了。”
柳茹月摸着肚皮，止不住苦笑，“忙过头，竟是不觉得饿了。”
“人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。”翟宁将桌上的食材收拾干净，又把食盒里的饭菜一一端了出来，又布好餐筷。
“平日里我们食肆上，客人都是陆陆续续来的，不曾像今天这般一股脑儿的来就餐，奈何我啥也不会，帮不了十娘的忙，只能去隔壁拿饭菜来，让十娘别饿坏了，饿着了你，被罗妈子知道了，我要被训的。”
柳茹月含笑接过翟宁递给她的饭碗，看了一眼桌上的饭菜。
虽说珍香楼小杨大厨嘲笑她做的都是乡野小菜，可是平日里吃的饭菜本来就是家常菜，不能说京城这些大厨还未听说过的菜就是寂寂无闻的乡野菜。
此刻放在桌上这些菜，其实也是家常菜，只是摆盘比寻常百姓家讲究一些，却也比不得在大酒楼里那般讲究。
“刚�
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